DES POISSONS. 687 



IVinus. Ce coté gauche ou inférieur, et par conséquent 

 presque toujours dérobé à Tinfinence de la lumière , est 

 blanc avec quelques nuages bruns et des taches noi- 

 râtres, vagues, très-peu foncées, très-peu nombreuses, 

 et petites, tandis que le côté droit est d'un brun foncé, 

 relevé par des taches olivâtres, ou d'un verd jaune et 

 noir. Au reste, indépendamment des piquans dont nous 

 venons de parler, les deux côtés du fiez sont couverts 

 d'écaillés minces, alongées , fortement attachées à la 

 ])eau , et très-difficiles h voir. La mâchoire inférieure 

 dépasse celle d'en-liaut^ la langue est courte et étroite ; 

 deux os ronds et rudes sont situés auprès du gosier. 

 La ligne latérale se courbe vers le bas , après s'être 

 avancée vers la nageoire de la queue, jusqu'au-delà 

 de la pectorale. Un aiguillon assez fort paroît au-devant 

 de la nageoire de l'anus. 



La Baltique n'est pas la seule mer où se plaise le 

 fiez : il est aussi très-répandu dans l'Océan atlantique 

 boréal, ainsi que le fijndre, qui fréquente particuliè- 

 rement les embouchures des rivières du Groenland. 

 Ce dernier poisson est un des pîeuronectes les moins 

 grands et les moins agréables au goût. Il ne parvient 

 ordinairement qu'à la longueur de trois décimètres; 

 et on ne le mange le plus souvent que séché. Il se 

 plaît sur les fonds sablonneux , où il se nourrit de vers 

 marins et de petits poissons, et où il dépose ses œufs 

 vers le commencement de Tété. Sa forme générale est 

 un peu semblable à celle d'une navette. Le côté gauche 



