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Sulle cellule a mucillagine eli alcuni senii e sul 

 loro sviluppo nel pericarpo della Salvia e di 

 altre labiate — Ricerche del socio A. D'Avino. 



(Tornata del 23 luglio 1893) 



Più volte 1' attenzione dei botanici è stata richiamata sopra il 

 fatto, che un discreto numero di semi maturi, appartenenti ad alcune 

 famiglie di piante, presentano, alla superficie dell' episperma, uno 

 strato di elementi cellulari, le cui pareti vanno facilmente soggette 

 alla gelifieazione, ed a contatto dell'acqua si trasformano in una so- 

 stanza mucilaginosa, che subisce un considerevole rigonfiamento. 



A spiegare il valore anatomico e la natura di tali cellule mu- 

 cilaginose molte opinioni sono state emesse. 



E invero, alcuni pensano che la sostanza mucilaginosa si accu- 

 muli nell' interno di quelle cellule sino a riempirle, indipendente- 

 mente dalla membrana, ma come prodotto piuttosto dell'attività pro- 

 toplasmatica, rimanendo sottile la parete. Altri credono invece, che 

 la mucilagine sia formazione esclusiva della membrana, la quale, 

 mentre s' ispessisce notevolmente, trasforma la sua sostauza cellu- 

 losica in mucillagine. Altri poi vollero dimostrare l'ispessimento della 

 membrana dipendere dal saldarsi intimamente tra loro delle pareti 

 esterne delle cellule figlie, formatesi successivamente nelle cellule 

 ipodermiche primitive (1). Oggi la seconda delle opinioni suddette 

 è generalmente accettata; e la troviamo espressa nei trattati di Bo- 

 tanica di Sachs e del Van Ticghem. 



Il Van Tieghem (Traile de Botanique, 1* ed., pag. 572, 573, 

 2* ed. pag. 563-64) studiando le modificazioni chimiche della mem- 

 brana cellulare, dice così : « in alcuni strati della membrana, spesso 

 la cellulosa si trasforma in una sostanza isomera, di consistenza 

 cornea allo stato secco, la quale, sotto l'influenza dell'acqua, si gonfia 

 enormemente e forma una specie di gelatina o di mucilagine : gli 

 strati così modificati sono detti gelificati. » 



Poi afferma che essa gelificazione può avvenire: 1.° nello strato 

 esterno della membrana (spore della Pillularia) ; 2. J nello strato 

 interno (foglie di diversi Salix); 3.° infine, negli strati medìi della 



(1) A. B. Franck. Sur la signifìcation anatomique et l'origine des mu- 

 cilages vegetaux, in: Bull. Soc. Boi. 1867, Rev. Ubi. pag. 21 e seg., ibidem 

 4859, pag 232 e seg. 



Godfrin. Étude histologique sur les tegumentes seminaux des angio- 

 spermes, pag. 93. ^ 



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