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Die Gartan.'welt. 



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große Buntheit ist streng zu vermeiden. Die beste Wirkung 

 wird, je nach der Größe der Tafel, mit zwei oder drei 

 Blumenfarben erzielt. Bei kleinen Tischen und manchen Blumen- 

 arten wirkt auch eine einfarbige Dekoration ganz vorzüglich. 



Bei den meisten Tafeln sind möglichst einheitliche Blumen- 

 gläser nur in kleinen, niedrigen Formen zur Nebendekoration 

 zu benutzen. Kleinere Tafeln, Rundtische u. a. gestatten 

 eine leichtere künstlerische Ausschmückung als solche von 

 größerer Ausdehnung. Hier ist oft eine niedrige, flache 

 Dekoration erwünscht, welche den Blick über die Tafel nicht 

 behindert. 



Bei ganz großen, runden Tischen, welche einen Durch- 

 messer von 4 m und mehr aufweisen, bedarf es besonderer 

 Vorkehrungen, um ein größeres ' Blumenstück in die Mitte 

 der Tafel zu befördern. Es ist in diesen Fällen empfehlens- 

 wert, das Rundblech für die Blumen (bei einer flachen 

 Dekoration) an den Seiten mit zwei starken, nach unten ge- 

 bogenen 10 cm langen Blechhaken versehen zu lassen. Unter 

 diese Haken schiebt man der Größe des Tisches entsprechend 

 lange Stäbe, womit zwei Mann das Blumenstück vollkommen 

 sicher und gefahrlos auf die Tafel bringen können. Die 

 Stäbe werden dann mit Leichtigkeit wieder herausgezogen. 

 Wenn ein so großer Rundtisch für die meisten Tafeln auch 

 nicht in Betracht kommen dürfte, so möchte ich doch diesen 

 Fall, welcher eine einfache Lösung einer sonst schwierigen 

 Sache bringt, nicht unerwähnt lassen. 



Für flache Blumenmittelstücke sind einfache Scheiben aus 

 starkem Zinkblech mit einem 2 cm hohen Rand sehr zweck- 

 mäßig. Dieselben werden mit Grün und Moos bepflanzt. 

 Der Rand wird vollkommen mit Grün und Blumen verdeckt, 

 so daß ein vollständig grünes Kissen zur Blumendekoration 

 benutzt werden kann. Auch bei diesen Hilfsmitteln ist es 

 von Wichtigkeit, daß für genügende Feuchtigkeit zur Frisch- 

 erhaltung der Blumen gesorgt werden kann, ohne einen 

 Durchtritt der Nässe befürchten zu müssen. Bei diesem Ver- 

 fahren sind die in gutem Zustande erhaltenen Blumen noch 

 weiter verwendbar. 



Alle Gefäße zur Aufnahme der Blumen sind mit Moos, 

 Farnen oder mit sonstigem Grün recht fest zu bepflanzen, 

 unter Umständen auch noch zu umschnüren, weil sonst die 

 Blumen beim Transport ihren Halt völlig verlieren und umher- 

 geschleudert werden. Namentlich trifft dies bei schweren 

 Blüten, z.B. bei Chrysanthemen, Dahlien u. a., zu. Orchideen 

 und andere wertvolle, empfindliche Blumen können bei der 

 Zusammenstellung noch besonders in kleine, unten spitz zu- 

 laufende, mit Wasser gefüllte Zinkröhren gesteckt werden, 

 um sie zu schonen und recht lange frisch zu erhalten. 

 Orchideendekorationen in schönen Vasen und Gläsern ver- 

 dienen jedoch den Vorzug, weil die zum Teil recht langen und 

 lockeren Rispen überhaupt nur in hohen, schlanken oder 

 sonstigen schön geformten Vasen voll zur Geltung kommen. 

 Für die erwähnte Verwendungsart in kleinen Röhren kommen 

 bei niedrigen Mitteldekorationen hauptsächlich Cattleyen in 

 Betracht. Dieselben eignen sich dazu vorzüglich und zeigen 

 bei sorgsamer Verwendung in der genannten Art eine ziem- 

 liche Haltbarkeit. Die fraglichen Röhren sind auch für flache 

 Blumenkissen aus Cyclamen-, Begonien- und Cannablüten sehr 

 brauchbar. 



Als Legegrün sind für feine Dekoration und bei kleinen 

 Tafeln Medeola oder Asparagus plumosus die gebräuchlichsten 

 Hilfsmittel, um den Reiz der Tafel zu erhöhen. Eine vorteil- 

 hafte Grüngarnierung ist in sparsamer Anordnung von großer 



Bedeutung. Bei kleinen Dekorationen ist das Medeolagrün 

 in allerdünnsten Ranken zu verwenden. Eine zu starke Be- 

 <;^rünung schädigt das gute Aussehen einer Tischdekoration. 

 Ganz nach Geschmack, und um Abwechslung zu bringen, kann 

 das Grün in bestimmten Formen oder zerstreut gelegt werden. 

 Eine oft gesehene Berankung, z. B. bei Tischdekorationen 

 auf Ausstellungen, zwischen den Gedecken und am herab- 

 hängenden Tafeltuch ist meiner Ansicht nach zu unterlassen, 

 weil an diesen Stellen die Teilnehmer der Tafel durch die 

 Berankung in ihrer Bewegungsfreiheit behindert werden. Bei 

 Buffetfronten wirkt eine Rankendekoration sehr hübsch. 



Größere Tafeln gestatten eine Belegung mit Asparagus 

 Sprengeri-Ranken. Bei solchen Anlässen ist eine sich wieder- 

 holende hängende Berankung hoher Leuchter von eindrucks- 

 voller Wirkung. Hierzu eignen sich auch sehr die lockeren 

 Ranken des Asparagus deflexus scandens. Leider ist dieses 

 recht hübsche und schmuckvolle Grün wenig in Kultur und 

 im Gebrauch. Zur Frühlingszeit können reizvolle, anheimelnde 

 Tischdekorationen mit getriebenen oder schon aus dem 

 Freien entnommenen Frühlingsblühern geschaffen werden. 



Im Herbst läßt sich mit den wundervollen Herbstfarben 

 des Laubes und den verschiedenartigen Beeren und Früchten 

 der Gehölze eine stimmungsvolle Dekoration ausführen. 



Zu Jagdtafeln wählt man der Heide entstammenden Grün- 

 und Blumenschmuck. Schalen und Sträuße mit Erica, Tannen- 

 grün , Tannenzapfenzweige und Waldbeeren liefern den 

 passendsten Werkstoff für solche Gelegenheiten. Auf einer 

 größeren Jagdtafel sehen kleine, schöngeformte Araukarien- 

 töpfe, in bestimmten Zwischenräumen aufgestellt, sehr hübsch 

 aus. Natürlich müssen die Töpfe mit grünen Zweigen ge- 

 schickt verdeckt werden. 



Die Verwendung von Bandgarnierung bei Tischdekorationen 

 erfordert eine recht passende Auswahl und schmuckvolle An- 

 ordnung. Man wählt das Band nicht in der gleichen Farbe 

 der Blumen, wohl aber muß die Bandfarbe in schönster 

 Harmonie zur Blumenfarbe stehen. Grelle, sich abstoßende 

 Farbentöne dürfen dabei niemals zur Verwendung gelangen. 



In kurzgefaßter Beschreibung gebe ich nachstehend einige 

 meiner erprobten Blumenzusammenstellungen. Die zuerst- 

 genannten Blumen sind immer die vorherrschenden, während 

 die übrigen als Gläserblumen, Legeblumen oder als Blumen- 

 tuffs anzusehen sind. Außerdem sollen die empfehlens- 

 wertesten Blumen zur Tischdekoration mit genannt sein. 



Im Januar bis März sind von größeren Blumen haupt- 

 sächlich die Amaryllis als prächtigste Festblumen vorherrschend. 

 Zu den hellfarbigen Amaryllisdekorationen sind Maiblumen, 

 rote und dunkelrote Nelken, Cattleyen und Cypripedien die 

 schönsten Tischblumen. Ferner eignen sich hierzu gelbe 

 Narzissen oder Tulpen, letztere in den Farben rot, gelb, 

 rosa, orange. 



Rote Amaryllisfarben können Maiblumen, Coelogynen, 

 weiße Nelken, weißen Flieder, Schneeball, gelbe, weiße, rote 

 Tulpen, weiße Narzissen, Freesien als Nebendekoration erhalten. 

 Da die Amaryllis sehr dicke, innen hohle Stiele besitzen, 

 empfehle ich diese Stiele, falls Wassergefäße nicht zur Ver- 

 vvendung gelangen, auf Stäbe zu stecken; am besten eignen 

 sich hierzu die runden, glatten Cornusruten. Man hat dadurch 

 leichte Arbeit, die Amaryllis halten sich sehr gut, die Stiele 

 bleiben unbeschädigt, die Blumen können deshalb wieder 

 für andere Zwecke verwendet werden. 



Weiter sind für Zusammenstellungen zu nennen: Blauer 

 Flieder mit gelben oder weißen Narzissen, Maiblumen, gelben 



