XVIIL 25 



Die Gartenwelt. 



345 



Was sagen uns diese Zahlen bezüglich des Lehrlingswesens in 

 dem fraglichen Punkte, und wie sind diese rein sachlich zu werten ? 

 Die Statistik gibt in zwei Tabellen einmal die Zahlen vom 

 2. Mai 1906 und dann die des allgemeinen Jahresdurchschnitts an. 

 Sowohl von Prinzipal-, als auch von Gehilfenseite sind hier die 

 Zahlen vom 2. Mai 1906 benutzt. Wir werden aus diesem Grunde 

 dieselben Zahlen unserer Prüfung unterziehen. Die ganze Tabelle 

 der Statistik sieht so aus. Der Stellung im Berufe nach unter- 

 schieden sich die erwerbstätigen Personen (ohne die helfenden 

 Familienmitglieder) : In der 



Eigen- Gemeinde- 



bedarfs-, gärtnere! 



soj;enannte und 



in Privat- u. ähnlichen in der 



1. Unternehmer, ähnlichen öffentlichen Erwerbs- 

 Inhaber usw. '"^ ganzen Gärtnerei Betrieben gärtnerei 



zusammen 33 722 10172 1987 21563 



(darunter weibliche 3 651 7 233 82 2 336) 



davon hauptberuflich 19 500 — 791 18 709 



(darunter weibliche 2 144 — 7 2 137) 



2. Betriebs- und Ver- 

 waltungspersonal 



gärtnerisch gelernt 1533 30 100 1403 



gärtnerisch angelernt 482 10 6 466 



gärtnerisch ungelernt 5 446 430 190 4 826 



zusammen 7 461 470 296 6 695 



(darunter weibliche 5014 214 91 4 709) 



3. Gehilfen und 

 Arbeiter 



gärtnerisch gelernt 26 638 9 964 3 217 13 451 



gärtnerisch angelernt 3033 927 465 1641 



gärtnerisch ungelernt 60187 20935 12704 26548 



zusammen 89 858 31826 16 386 41646 



(darunter weibliche 31429 12634 3 448 15347) 



4. Gärtnerlehrlinge 



überhaupt 9 498 2 740 484 6 274 



(darunter weibliche 336 8 4 314) 



Für eine al Igemein e Beurteilung genügen vorerst die Gesamt- 

 zahlen der ersten Zahlenreihe. Davon kann die Zahl der Unter- 

 nehmer ausscheiden. Auch das Betriebs- und Verwaltungspersonal 

 kommt nur mit der Zahl von 1533, dem gärtnerisch gelernten in 

 Betracht, das der Zahlensumme der gärtnerisch gelernten Gehilfen 

 zugeteilt werden kann. Es sind danach folgende Zahlen in Ver- 

 gleich zu stellen : 



gärtnerisch gelerntes Personal 28171 



„ angelerntes „ 3 033 



„ ungelerntes „ 60187 



Gärtnerlehrlinge 9 498 



Das angelernte Personal ist aus dem ungelernten hervorgegangen! 

 es sind das wesentlich Spezialarbeiter, die sich in einem Spezial- 

 zweig Kenntnisse erworben haben, durch die sie in diesem Zweig 

 den gelernten Gehilfen ersetzen. 



Die Zahl der Lehrlinge wird man zunächst nur der Zahl der 

 Gehilfen zuzüglich des gärtnerisch gelernten Betriebs- und Ver- 

 waltungspersonals gegenüberstellen dürfen, nicht auch den Zahlen 

 der An- und der Ungelernten, denn die Lehrlinge sollen doch alle 

 Gehilfen werden, nicht nur Hilfsarbeiter. Nimmt man an, die 

 Zahlen blieben jahrelang dieselben, und nimmt man allgemein eine 

 dreijährige Lehrzeit an ; nimmt man weiter an, daß alle Lehrlinge beim 

 Beruf verbleiben, dann lernen im Jahre 3166 aus. Der Gesamt- 

 bedarf an Gehilfen ist 28171, und dieser kann mit neun Jahr- 

 gängen gedeckt werden. Die Angabe von Gehilfenseite, die Durch- 

 schnittsmöglichkeit, in seinem Berufe Beschäftigung und Erwerb zu 

 finden, erlösche mit dem 27. Lebensjahre, träfe also nach dieser 

 Berechnung zu. 



Nun gibt es aber erfahrungsgemäß eine Anzahl, die schon bald 

 nach der Lehrzeit den Beruf verlassen, weil sie sich darin nicht 

 wohlfühlen; ein Zustand, der wohl auch in anderen Berufen vor- 

 handen sein wird. Ein anderer, nicht unbeträchtlicher Teil bleibe 



später beim Militär. Durch diesen Abgang wird für die Ver- 

 bleibenden die Lage etwas günstiger , denn die Durchschnitts- 

 möglichkeit, sich im Beruf zu halten, wird dadurch hinaufgerückt. 

 Ein Teil hat auch Aussicht, einmal selbständig, das heißt Unter- 

 nehmer zu werden. Dadurch gestaltet sich die Lage abermals 

 günstiger. Die Einrückung in leitende Privatstellungen ändert 

 daran aber nichts, denn die Privatgärtner sind, soweit sie nicht 

 höhere Stellungen einnehmen, in der Statistik den Gehilfen zugezählt. 

 Nun zu dem von Prinzipalsseite gegebenen Hinweis : Die un- 

 gelernten Kräfte müßten eingestellt werden, weil zu wenig gelernte 

 vorhanden seien. Da kann man nicht mehr lediglich bei den kalten 

 Zahlen stehen bleiben, da muß man unmittelbar in die lebendige 

 Praxis des Berufs hineingreifen. Und da tritt uns als erste 

 Frage entgegen : Ist denn die Gärtnereiarbeit so geartet, daß 

 ihre Ausführung am besten durch gelernte Gehilfen erfolgt ; 

 gibt es nicht eine Masse von Arbeiten, die jeder Ungelernte 

 ebensogut, vielleicht noch besser verrichten kann? Und da kann 

 die Antwort nur „j a" lauten. Und man muß da noch weiter- 

 gehen. Ganz nüchtern betrachtet, liegen die Dinge sogar so, daß 

 man sagen muß : Es werden gegenwärtig noch sehr viele Arbeiten 

 von Gehilfen ausgeführt, die jeder ungelernte Arbeiter jeden Tag 

 genau so gut erledigen kann. Ein Beispiel dafür, daß es keines- 

 wegs so vieler gelernter Gehilfen bedarf, wie heute noch beschäftigt 

 werden, liefert die Berliner Landschaftsgärtnerei. Noch vor zehn 

 Jahren wurden dort fast nur Gehilfen beschäftigt, heute dagegen 

 halten sich Gehilfen und Arbeiter etwa die Wage, und auf Neu- 

 anlagen benutzt man nur noch für aufsichtführende Stellen Gelernte. 

 Dieser Umschwung ist dadurch gekommen, daß vor 1903 die 

 Gehilfenlöhne unter dem Satz der Arbeiterlöhne standen und 

 seit dieser Zeit diesen Satz übersteigen. 



Der Zustand aber, daß die Gehilfenlöhne höher sind als die 

 Arbeiterlöhne, sollte überall der normale sein, denn er ist der 

 gerechte und bei normalen Verhältnissen auch der gegebene. Wo 

 er nun herrschend wird, da sinkt überall die Zahl der Gehilfen 

 und steigt die Zahl der Arbeiter. Es kann gar keinem Zweifel 

 unterliegen, daß bei wirklich sachgemäßer Wirtschaftsweise noch 

 eine erhebliche Anzahl von den heute beschäftigten Gehilfen ent- 

 behrt werden kann. Bei der fortgesetzt sich mehr vollziehenden 

 Sonderung in den einzelnen Branchen wird ganz naturgemäß das 

 Gehilfenelement immermehr zurückgedrängt, und die Verhältniszahl 

 der Beschäftigten wird sich stetig zugunsten der Ungelernten ver- 

 schieben, — genau so, wie das in allen anderen Berufen der Fall 

 ist. In sehr anschaulicher und zutreffender Weise bringt uns das 

 der Aufsatz „Arbeitsteilung" von Luserke, in der 

 „Gartenwelt" 1913, Nr. 35, zum Bewußtsein. Die in diesem Aufsatz 

 entwickelten betriebswissenschaftlichen Grundlehren mehr auf die 

 Praxis übertragen — und das wird in dem Maße sich mehr voll- 

 ziehen, als das kaufmännisch-kapitalistische Denken die Betriebs- 

 "iternehmer zahlreicher und mehr erfaßt — , wird überall zeigen, 

 daß die Zahl der eigentlichen, gelernten Gehilfen noch sehr ein- 

 geschränkt und schließlich vielfach auf diejenigen beschränkt werden 

 kann, die Herr Luserke als Denkarbeiter bezeichnet. Die Zwischen- 

 chicht zwischen diesen und den gewöhnlichen Hilfsarbeitern läßt 

 sich sehr vorteilhaft aus der Schicht der gewöhnlichen Arbeiter 

 entnehmen, welche zweckdienlich anzulernen sind. 



Die Entwicklung kann übrigens anders gar nicht verlaufen. Sie 

 würde es nur dann und dort, wenn und wo die gelernten Gehilfen 

 dauernd mit Löhnen zufrieden sind, die unterhalb der Lohnhöhs 

 riar Ungelernten stehen. Der Zustand war früher vorhanden, ist 

 aber größtenteils schon verschwunden und v^ird schließlich ganz ver- 

 hwinden. Und damit muß man heute gerade bei einer Betrachtunjr 

 ler Frage, ob ein Lehrlings- und Gehilfenmangel besteht, sehr 

 rnstlidi rechnen. 



Mithin kommen wir zu dem Ergebnis, daß von einem Mangel 



an Lehrlingen oder Gehilfen gar keine Rede sein kann, wenn auch 



zeitweilig — ein Mangel an Arbeitskräften besteht. 



~:esen Mangel soll man nicht durch Mehreinstellung von Lehrlingen 



eheben wollen, denn darr.it wird letzten Endes keinem ein wahrer 



i-'ienst erwiesen, weder den Prinzipalen, den Unternehmern im 



