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Die Gartenwelt. 



XVIII, 29 



andere kalkliebende Garten-, Feld- und Waldgewächse gedeihen 

 manchmal in einer Art, die zuweilen einem Gast, der vom Heide- 

 boden kommt, auffällig wird. Unser Behang an den Obstbäumen, 

 oder unsere Gemüsefelder an der Donau sind nicht nur manches 

 Jahr eine Sehenswürdigkeit, sondern dokumentieren sich auch in 



Preisen, die für den 

 Nordländer oft zur 

 Ueberraschung wer- 

 den, wenn er die 

 hiesigen Märkte be- 

 sucht. Wir brauchen 

 für diese Zucht nur 

 erfahrene Leute, aber 

 keine sogenannten 

 Künstler. Handelt es 

 sich aber um kalk- 

 scheue Pflanzen, so 

 drückt sich nur das 

 Geständnis heraus, 

 dafi diese vielleicht 

 anderswo, aber nicht 

 bei uns gedeihen, 

 trotz aller an ihnen 



verschwendeten 

 Kunstgriffe. Und dies 

 möchte ich, um wie- 

 der auf Orchideen 

 zurückzukommen, auf 

 die vorher erwähnten 

 Arten anwenden, für 

 die das Neueste auf 

 dem Plane, die Os- 

 mundafaser, helfen 

 soll. 



In den feinen Wur- 

 zelpolstern von Poly- 

 podium, im Sumpf- 

 moos oder in der Erde, bleiben zu viel Rückstände aus dem kalkigen 

 GieSwasser zurück, die von der Pflanze nicht verbraucht, sich stets 

 mehr häufen, bis sie zum Verhängnis für diese werden. Hiervon 

 macht auch das etwa aufgefangene Regenwasser keine Ausnahme, 

 da es zuerst die Luft und dann das Dach vom Kalkstaub säubert. 

 Bei Verwendung der groben Osmundafaser findet nun der Kalk 

 keinen so dichten Filter als in anderen Böden. Die bisherigen 

 Schmerzenskinder fangen in diesem neuen Pflanzstoff an zu gedeihen. 

 Nun möchte ich daraus entnehmen, daß dieser für alle jene 

 Orchideen in Betracht kommt, die nach den bisherigen Beobachtungen 

 in bisher gebräuchlichen Materialien nicht gedeihen wollten, da sie 

 zu wenig porös waren und der Luft nicht genügend Zutritt gewährten. 

 Ob diese Annahme die richtige ist oder später berichtigt werden 

 muß, bleibt selbstverständlich weiter zur Debatte offen. Je öfter 

 diese eröffnet wird und je mehr Meinungen sich hören lassen, desto 

 mehr wird es uns nützen. Hefka. 



Obstbau. 



Südamerikanische Tropenfrüchte. 



(Hierzu sieben Abbildungen, nach für die „Gartenwelt" 

 gefertigten Aufnahmen.) 

 Während meines mehr als fünfjährigen Aufenthaltes in Peru hatte 

 ich Gelegenheit, verschiedenartige Tropenfrüchte kennen zu lernen, und 

 zwar von Pflanzenarten, die mir schon vom Botanischen Garten in 

 Dahlem her bekannt waren, ohne daß sich mir dort die Möglichkeit ge- 

 boten hätte, ihre Früchte von Aussehen und Geschmack kennen zu 

 lernen. Von vornherein sei darauf hingewiesen, daß auf die Dauer 

 keine der hiesigen Tropenfrüchte einen Vergleich mit unseren deutschen 

 Aepfeln oder Birnen aushalten kann. Für den Europäer freilich, der erst- 

 mals nach Südamerika kommt, scheinen manche Tropenfrüchte zunächst 

 einen besonderen Reiz zu haben, bald wird er ihnen aber einen guten 



Persea gratissima 

 (nicht ganz Vs natürlicher Größe). 



Apfel oder eine gute Birne wieder vorziehen. Die nebenstehende 

 Abbildung zeigt Persea gratissima, spanisch „Palta", aus den bota- 

 nischen Gärten als Advokatenbirne bekannt ; sie hat grünlichweifies 

 Fleisch, aus welchem mit Pfeffer und Salz ein köstlicher Salat be- 

 reitet wird. Die untenstehende Abbildung und Abbildung Seite 397 

 zeigen die Früchte zweier Anonaarten, A. muricata und Cherimolia, 

 die beide wohl die köstlichsten der Tropenfrüchte sind, deren Ge- 

 schmack sehr demjenigen der Erdbeeren ähnelt. Der Wert dieser 

 Früchte wird aber durch die sehr zahlreichen Kerne, welche sie 

 enthalten, geschmälert ; ich zählte deren bis zu 70 in einer Frucht. 

 Abbildung Seite 398 zeigt eine Frucht der Passiflora ligularis, 

 hier „Granadilla" genannt. Die zwei Millimeter dicke, harte und 

 spröde Fruchtschale schließt die in schleimiges Fruchtfleisch einge- 

 hüllten Kerne ein, deren Geschmack fein und erfrischend ist. Ab- 

 bildung Seite 397 unten zeigt einen durchschnittenen Granatapfel, die 

 Frucht der Punica Granatum, die jetzt auch gelegentlich nach Europa 

 ausgeführt wird. Abbildung Seite 398 unten veranschaulicht Pridium 

 Guayava, eine der Birne ähnliche Frucht, aber minderwertiger im 

 Geschmack. Die letzte Abbildung Seite 398 oben zeigt die süße, sehr 

 wasserhaltige Frucht der Inga Feullei, die hier als durststillend 

 geschätzt wird. Eugen Vetter, Lima, Peru. 



Topfpflanzen. 



Die Zwerggranate, 



eine gute, alte, lohnende Kulturpflanze. 



Von Paul Kaiser, Graudenz. 



In den 70er und 80er Jahren des vorigen Jahrhunderts, 

 als die belgischen Azaleen und Rhododendron, die japa- 

 nischen Lilien, die holländischen Spiräen und Treibsträucher 



Anona muricata (^/_. natürlicher Größe). 



