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 couche ininterrompue et partout d'une même épaisseur, tandis que les fibres longi- 

 tudinales n'existent point à la périphérie des diverticules épithéliaux et se trouvent 

 dans cette région de l'œsophage seulement au côté dorsal à droite et à gauche du 

 diverticule dorsal impair et paraissent ici comme des fibres isolées dans le tissu 

 conjonctif sous-épithélial (fig. i8, PI. v). 



L'œsophage s'ouvre dans ïestomac, qui forme un très vaste sac allongé. L'ou- 

 verture cardiaque se trouve au centre de la surface dorsale de l'estomac (figs. lo, 1 1, 

 PI. iv). La paroi dorsale de l'estomac est un peu plus aplatie que la ventrale, qui est 

 plus convexe. 



Ces deux côtés de la paroi stomacale diffèrent dans leur structure histologique 

 et notamment du côté dorsal de la partie postcardiaque jusqu'à l'ouverture pylo- 

 rique du sac stomacal et dans une certaine partie de la région précardiaque il n"y 

 a pas de glandes stomacales. Au contraire ces dernières sont très fortement déve- 

 loppées du côté ventral entier et dans l'extrémité antérieure de l'estomac. 



Nous pouvons donc dire que la paroi dorsale de l'estomac dans la région entre 

 le « cardia » et le « pylore » est dépourvue de glandes stomacales. 



Excepté cette différence très importante, les parois de l'estomac montrent 

 partout la même structure. 



L'épithélium est formé partout d'une seule couche de cellules cylindriques très 

 hautes, dont le sommet forme un épaississement plasmatique homogène, qui se 

 colore autrement que le reste du protoplasme et représente un espèce de tampon 

 « Pfropfy>, si caractéristique pour l'épithélium stomacal. Dans les préparations 

 colorées par l'hématoxyline de fer et l'éosine, ce sommet reçoit une teinte plus 

 violette que le reste du protoplasme, étant très nettement séparé de ce dernier. 



Les noyaux allongés, ovoïdes, sont situés dans le protoplasme aux divers 

 niveaux, la plupart au centre de la cellule, les autres plus près de la base ou du 

 sommet de la cellule. Chaque noyau renferme un nucléole un peu allongé, assez 

 grand, qui se colore vivement par l'éosine (fig. 21, PI. v). 



Parmi les cellules épithéliales ordinaires on trouve assez souvent des cellules 

 isolées extrêmement minces, presque filiformes, avec des noyaux aussi très minces, 

 fortement allongés, presque bacilliformes, qui se colorent en noir intense par 

 l'hématoxyline de fer. Je pense que ces cellules sont dans l'état d'involution, et 

 que rétrogradées dans leur fonction physiologique, elles subissent une atrophie 

 graduelle sous la pression des cellules voisines. 



Il est très curieux et jusqu'alors connu seulement chez Lophius (Oppel, 89) et 

 Centrophorus (Kolster, SO, 50''''), que dans toute la surface stomacale, dans la 

 région cardiaque, où il n'y a pas de glandes ordinaires stomacales, ainsi que dans la 

 région où ces glandes se trouvent très fortement développées, apparaissent parmi 

 les cellules épithéliales ordinaires des glandes unicellulaires caliciformes. 



Ces cellules sont ovoïdes ; leur partie supérieure a la forme d'un calice, au 

 fond duquel est situé le noyau extrêmement aplati, attaché à la paroi du calice. 



