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por toda a parte o applaudira, sobre tudo no 

 ranio mains e (lores'as na.scentes. 



gado suiiio, apesar de ser urn objerlo de 

 rriaoao, I'ni gcral, de lodas as povoacocs, 

 iiao ii liastaiite para as necessidades do con- 

 sumo. Em lSo7 (.'levava-se csle gado ao 

 luiniero de iili^iaS caliecas. Os concellios inais 

 piodiiclores sao os — de Monto-mor-velho 

 (0:400 caliecas). — de Coinihra (7:002 di- 

 clas, — da Figiieira da Foz ('A-Jiii diclas), 

 (' de Soiire (3:038 diclas); c, cm geral, e 

 uma obscrvncao, que sao iiiaus lodos a(|uclles, 

 em que nao predomina a creacao do gado 

 capiino. E a csle respeilo, e niuilo para no- 

 lar, (|U(! nm concellio (■( lun o dc .Mira, crean- 

 do so 13 caliras crie tambem 2:600 porcos 

 (mappa olllcial de ISii"), e que o concclbo 

 de Peiiacova. crcando 8:1130 cabras, nao possa 

 crear senao 2:i00 porcos, menos que o pobre 

 concelho dc Mira! 



E a raca do porco graiule da Beira a que e 

 geralmenle empregada pelos creadores, pre- 

 ciosa — pela sua adniiravel fecundidade, — 

 pcla voracidade apro\ eiladora de loda a avaria 

 e sobejo do casal e da familia, — e proni|)lidao 

 com que seus individuos sao cevados, produ- 

 zindo uma came muscular ou matjra, abun- 

 dante e saborosa. Esla raja, era geral nao lem 

 degenerado, porque o inleresse dos creadores 

 OS obriga a boa escdiba do varrao e da porca, 

 e sao as boas qualidades dos leilOes, que no 

 mercado se procuram c pagam bem. A rara 

 alentejana, lao propria para a produccao da 

 yorduia ou loucinho, nao e empregada pelos 

 creadores; inip')rlani-se, poreni, muilos indi- 

 viduos d'clla para consummo. — Tambcni nao 

 ha creacao ou engordamcnlo cm pnnlo grande, 

 ist'j e, leila por um so proprielario, como no 

 Alcmtejo ; neni o engnrdo e em monlados, 

 mas so em curraes ou corleJbos. — emprego 

 do sal, alias tao impoitante, e quasi desco- 

 nhecido na aliuienldcao d'eslcs animacs, sobre 

 ludo na ceva. 



2.° I' r ados. 



dislricto nao lem prados arliticiaes pro- 

 priamenlc diclos ou pcrmanenles, pois nao 

 raerecem csle nonie alguns p*quenos ensaios, 

 c rarissimos, d'algumas plaiilas pralenscs, 

 comoluzerna, sanfeno, elc. Kseiradella{oTa\- 

 tbopus salivus, Brol) ea lierva de semenle ou 

 raygran dos inglezes (Lolium perenne, Lin ) 

 constiluem alguns prados; mas nem o nuuie- 

 ro, nem a estensao d'cstes rcpresentam a im- 

 niensa importancia, que lem estas plantas, 

 indigenas e espontaneas, a prinieira I'orne- 

 cendo bom paslo lemporao na primavera em 

 lerrenos areuosos e aridos, e a segunda em ter- 

 renos com alguma frescura, ou arenosos de 

 sub-solo argiloso, ou nos alios bumidos e 

 fries. A qnalidade alimcnlicia d'esla ullima 

 planta, alem d'oulras qualidades, da-lhe um 

 merito, que tahez neniiuma oulra graminea 



cxceda, para ceifar cm vorde, c sobre tudo 

 para ser paslada, pullulando debaixo do cal- 

 car dos gados. 



trcvo dos "prados (Trifolium pratense, 

 Lin.) conbecido pclo nome de Irevo encarna- 

 do, vai-se inlroduzindo com reconbecida van- 

 tagem para lodos os gados, e ale para o sui- 

 uo; c lanlo mais, (|ue. conio c annual, a sua 

 cullura presta-se a dos cereacs no mcsmo 

 anno. 



Em geral, alem das graniincas e niais her- 

 vas nasccdicas, como balanco (avcna barbala, 

 Brol.) clc, OS pastes cm verde sao fcilos de 

 ce\ada, cenleio, aveia e bervilbaca, corlados 

 na primavera. — e pelos milbos que sc ar- 

 rancam nas mondas durante a cullura dos 

 milberaes; e nos fins do outono, e durante 

 inverno sao as pallias dos dilTcrenlcs ccrcaes, 

 que lazem o alimento princi[ial, ou exclusive 

 dos gndos. 



A pallia do milho e quasi o cxclusivo do ga- 

 do vacum na ultima cstajao. — emprego de 

 raizes, como nabos, clc , para suslenlo dos 

 gados, e desconbecido, c ainda mais o paslo 

 arboreo, que lao util [lodcria ser, quando as 

 terras estao afructadas, para o gado vacum e 

 lanar. {)s ramos e folhagem do cboupo, sal- 

 gueiro, elc. elc, seriam oplimo rccurso como 

 sao na Italia e na Suecia ; c a aniorcira 

 multicaule, sobretudo, ba poucos annos in- 

 troduzida nesle dislricto, pcla facilidade com 

 que se da, e pela sua rapida e pomposa ve- 

 getacao cm folbagem desde marco ale fins de 

 novcmbro, poderia ser, planlada a roda das 

 propricdades, niuito mais imporlanle para isto, 

 do que para a industiia scricola, cm que, se- 

 gundo inlroductor, nao lem merecido pra- 

 clicamente os louvores, que se Ibe apregoa- 

 ra m . 



Finalmente nos muilos lerrenos baldios tan- 

 to publicos como particulares, e mais ou me- 

 nos cxtensos, que ba em lodos os concelhos, 

 OS povos, nao distinguindo os publicos dos 

 particulares, pascem os seus gados indistin- 

 clamcnte. — Esla posse adquirida jjor muilos 

 modes, que o direilo nao apoia, ofl'ende 'nuni 

 case direilo de propriedade, e em lodos os 

 cases OS interesses jmblicos e particulares, 

 oppondo-se a cullura dos baldios aproveita- 

 vcis, e ci arborisacao Uorestul dos oulros. 



Ua oulro compascuo ainda mais intoleravel 

 em terras particulares, e nao baldias, mas 

 sujeilas a cullura annual de cereacs: — sao 

 OS pastos commans nos campns de Coimbra e 

 Montc-mor-Velbo. A respeilo d c>lcs a Socie- 

 dade ogricola adopta plenamcuic o pcnsamento 

 da Camara Municipal de Coimbra, (|uando, re- 

 presentando a V. JI. conlra os mesnios pas- 

 tos, disse: «E esse abuse e a violarao d'um 

 direilo com lodas suas pcrniciosas conscqucn- 

 cias, — e o obstaculo ao pleno use do direito 

 de propriedade, e ao mcsmo tempo a todo o 

 possivcl melboramenio agricola nos canipos 



