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 QUllHCA. 



Sobre la manera particular con que los cuerpos orgdnicos azoa- 

 dos se presentan en la llama del soplete; por MM. Vogel y 

 Reischauer. 



(L'lnstitut, \'\ marzo 1857.) 



Si se dirige la punta de una llama viva de soplete sobre un 

 Irozo de plnma de escribir, se advierte, aun a la luz del dia, 

 que presenta un niicleo rojizo cnyo centro esta orlado clara- 

 mente de verde. Esta coloracion es todavia mas perceptible con 

 luz artificial 6 en la oscuridad. Segun su tono particular, mas 

 bien parade que deba alribuirse al acido borico, cobre 6 yodo, 

 que al acido fosforico, porque tiene mayor semejanza con el. 

 color verde que produce el yodo. El mismo fenomeno se observa 

 lambien sustituyendo la pluma con otras materias corneas; la 

 gelatina, albumina, condrina, quitina, etc.; pero se manifiesta 

 principalmenle por su brillo cuando se usa el gluten yesponja, 

 conlribuyendo lal vez el yodo en esta ultima sustancia a des- 

 arrollar el color verde. Dicha reaccion no se verifica con la 

 serie de cuerpos organicos no azoados, tales como el azucar, al- 

 midon, dextrina, gomas, etc. 



Bajo este aspeclo, la diferencia de modo de obrar de los 

 cuerpos azoados y los que no lo son, induce a conjclurar que 

 se debe esa reaccion a la proteina 6 cuerpos que le son afines, a 

 causa del azoe que conlienen. Bajo el punto de vista anali- 

 tico ofrece inleres dicha observacion, porque dirigiendo la lla- 

 ma del soplete sobre indicios de suslancias, es lacil llegar «a 

 conocer su modo general de obrar en semejante caso, y sacar 

 partido de ello. El descubrimiento tan frecuente de cobre en 

 las sustancias organicas cuando se ensayan al soplete, puede 

 scr muy bien, en muclios casos, efecto de las propiedades par- 

 ticulares y caracterislicas de los cuerpos azoados. 



Esle modo de considerar la cuestion, ha delerminado a 

 MM. Vogel, joven, y Reischauer a hacer algunos experimentos 

 sobre el particular. 



Desde los primeros ensayos ban logrado comunicar a cier- 



