DE INDIAS. LIB, XI. CAP. L 
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CAPITULO L 
Del animal llamado hutia. 
Ana en esta Isla Española é en las otras 
deste golpho comarcanas á esta, un ani- 
mal llamado hutia, el qual era de quatro 
piés, á manera de conejo , pero algo me- 
nor é de menores orejas, é las que tiene 
este animal é la cola son como de raton. 
Matábanlos con los perros pequeños que 
los indios tenian domésticos, mudos que 
no sabian ladrar; y muy mejor los caca- 
ban los chriptianos con los perros lebre- 
les é galgos é sabuesos é aun gozques é 
podencos de los que se truxeron de Es- 
paña. Son de color pardo gris, segund 
testifican muchos que los vieron é co- 
mieron, é los loan por buen manjar; 
é al pressente hay en esta cibdad de 
Sancto Domingo y en esta isla muchas 
personas que lo dicen. Destos anima-= 
les ya no se hallan, sino muy raras ye- 
ces. 
CAPITULO HI. 
Del animal llamado quemi, é de su forma. 
uEmMI se llama otro animal de los des- 
ta Isla Española, el qual yo no he visto, 
ni al pressente se hallan, segund muchos 
afirman. Este es un animal de quatro 
piés é tan grande como un podenco ó. 
sabueso mediano; y es de color pardo 
como la hutia , é del mismo talle ó ma- 
nera, excepto que el quemi es mucho 
mayor. Muchas personas hay en la isla y 
en esta cibdad que vieron é comieron es- 
tos animales é le aprueban por buen man- 
jar; mas en la verdad , segund lo que se 
ha dicho y se sabe de los trabaxos é 
hambres que los primeros pobladores 
passaron en esta isla, presumirse debe 
que todo lo que fuesse de comer les pa- 
resgeria entonces muy bueno é sabrosso, 
aunque no lo fuesse. 
CAPITULO HI. 
AN E A 
É Se 
Mouor es un animal algo menor que 
hutia: la color es mas clara y assi mismo 
es pardo. Este era el manjar mas pres- 
cioso ó estimado en mas de los cagiques 
é señores desta isla; é la facion dél muy 
semejante á hutia , salvo que el pelo te- 
nia mas grueso é recio (ó tieso), é muy 
Del animal llamado mohuy. 
agudo é levantado ó derecho para suso. 
Yo no he visto este animal; mas de la 
manera que tengo dicho, muchos digen 
que es assi, é en esta isla hay muchos 
hombres que lo vieron é comieron é loan 
esta carne por mejor que todas las que 
es dicho. e 
