|G(i 28. ü'nicifcrcu. 



(Behväud)üd) ftub fcic ©ame« — fc^mflrgcr ober grüner ©rnf^ 

 fame, Semen Sinapis s. Sinapis nigrae, 



öicltoi, \)^m^ a\x^<ix^ ctfonutcj, juivcilcn oud) ür^ gcunu^fccfio^c gcl^cui?, bwii:^ 

 M= oter rctblich^braun , tt}ci[a>c{fc aud) in'6 -f^ctU^raue fpietcub, glaujfeä, 

 unter bcr Supe bctvad}tct jicrlid) ncipartt^^ein^cfrerf^cu; ntucit gelt», im trorf:= 

 nen «üb uiu^crfcijrtcu 3uÜ^nbe gcnid}le6, beim ^cfcud)tcn t^bcr 3crrcü 

 bcu vibcr einen ftarfen, flud)tig=fd3arfcn ®crud) eamn'cfcinfc, v>ini einem Iren* 

 nent=fd)avfcn, cnva§ tirtei1id)cn @cfd>maife, au§er fcem im ^amenfernc 

 i>envaltcnbett milbcn fetten .Oele, a(6 d)avftfrenftifd)c 58cruantt(>cife ei* 

 nen Inf jc^t ncd) nid)t ifotitc bavgeftcttten ^rcff, nebft einer eigentfjnmfidKn 

 eiivei^artiacn Snbfranj (93t9rcfin) entljadenb, u>eld)e mit jenem bei (^c^ 

 genu^art von 33aiK'i^ (nad) ^Inalcgic be5 emnluns mit 3tmni]ba{in) W 33if- 

 bung eineä fd)arfcn atl}cnfd)cn .Ocl6 bc^ (Scnföt») veranfaßt* 



:Ser fd}ivar3e (gcnffame n)irb fajl: nnr dnßcrlid), aber a(§ ein fel^r 

 allgemein gebrand)lid)eä>. einen fdjnellen itnb jlarfen ^axitrcij ]^erüor= 

 bringenbeö ÜJIittel, gepnbert (al^ grüncö ®ciifme^l) in gorm von 

 ©enftcigeu (Siuapismi) öcrorbnet, an^f^ I)dnfig ju ^ujjbdbern benn^t 

 (Pliarm. bor, et bad.)* — 3« neufRer S^it ifl and; baö ncd) 

 n?eit [cfcueUcr nnb ftdrfcr wirfcnbe, bei ber Seftillaticu beä fd)it>arjen 

 enffamenä mit SBaffer erseugte dtl)erifd;e £)d — ^enfof, Oleum 

 Sinapis s. Sinapeos aethereum — aI6 I)autrctt]enbeö ml Mafenjie^ 

 Ijenbeg 9}iitte( in 2tn\rcnbung gefcmmen (Pharm, bad.). 



5ra§ aB ivcnigcr fc^arfcS JKeisnuttel empfpljlenc fc^r ccncentrtrte 

 beftitnrtc eenfa^affer, fo ime bcr frnl}er gebrand)fic^e ©enftvein, 



bie ^Cnfm offen nnb @enf falbe (Vimim, Sernm lattis etUnguentnm 



*inapinum) finb iiemiid) ctcr gans cbfctct, fc tvie and) bie inner(id>c 3ln- 

 ivcubnua bcö fd)ivar5eneenffamcn«J, a(g eineä ik 5(bfonberung ber i2d>feim^ 

 l^äure unb 5Jieren tefcrbcrntcn 93{ittct>5, !aum ncc^ ftattnnbet. 



5Bemerf. Xie Samen ber Krfd)iebenen Äc^farten, \ve(d)e mit bem 

 fd)irar;en eenffamcn VH^ni>cd)felt irctbeu fcmten, j. «. bie Samen vom 

 9{cp5jcl)l (Brassica Napns Koch) unb ben v^erfd)tebenen Spielarten beä 

 ©emnfcfeblö (Biasska olcracca /_..), ftnb bebeurcnb großer, reiner, 

 fngefvunb, unter bcr Supe bcttad)tet i>icl feiner (nid)t neUvuh\v) eingcfto^ 

 d)en punFttrt Uub ucu einem iveic n>en{gcr fd}arfen Ö)efd)macre, bie bc5 

 Sicpffel;Iä babei i>cu fd)ll^aribrauner garbe. ©regere 2lef>n[id)feit in ©rc§e 

 mit Sarbc jcigen tie gamcn bc5 JKübcufctjI^ (Brassica Rapa AWO. 

 ober aud) ne fmb feiner punftirt unb laffen au^en mciü feljr beutlid) ^^^ 

 Äcinm>urie(d}cn crfcuucn, ivetd)c§ alä eine l^erfpringeube, in einer breitern 

 D^.nmc fie,5enbe Seilte crfdieint. — :?ie Samen bef 5lrferfenfä (SinapLs 

 arven.)^ /..) [jaben jroar and> einen feljr fd)arfen ®efd)macf unb eine bun-- 

 fcibranne Js-arbe, ituD jccod) Heiner m bcr fd>tvar;e Senffame unb eben- 

 fal(^ nidit neuartig eingefied)eu^puufart. 



