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aöeim man bie rol^e ©erflc in SSajfer aufciuelfcii , bann burd) ?luf 

 ^»rtufcn jlcf) erwärmen unb, nadjbcm ber Äeimun35prcäe§ biS jum 9lnä« 

 treiben ber erften SBuräel^afecn einflefeitet tfl, fcfjned an ber guft ober iei 

 gelinber aSdrme trcrfnen Iä§t, fo er^äft man t<i§ ® erfienmalj, Maltlmni 

 Hordei, n>elct)e3 »iel retd)cr an ©rf)IeimäU(fec unb ©ummi t(l, bat)« 

 ouc^ einen fu§(ic^en @efcf)Hiacf befiM. 



^aS aj?a(j nji'rb jmar ^auptfäd)Itd) jitt gBcrcitung beg «Bierg, fo 

 wie eincl grud)tbranntitjctng (Spiritus Fruinenti) tjcrre-cnbct, bet ^ 

 im cntfufeltcn Buftanbe, gteid) bem ÜSeingeifte C®. 106), 3nm airjnei^ 

 gebrauche bienen fann; ober ber Slnfgug ober btc etnfad)e Slbfodjung 

 »irb m^, oB eintjütlenbeg, reijmlnbernbeö unb leidjt nätjrenbcg ©e^ 

 tränfc, ober in gjiatibäbern, alö ein bic ©pannnng nnb erljö^ete JRetj» 

 krfeit junial ber ^aut »crminbecnbeö Mittel »erorbnet — (Pharm, 

 bor. et austriac). Bureeilen gelft baffclbc anc^ alö 33efi:anbtl^eil in 

 bic Species pectorales ein — (Pharm, bav.). 



^ai ©erflenme^t, Farina Hordei, fanu, toic aitbere 3J?e^Iartcn^ 

 «ugedic^ ju fSa^ungen, innerliti) a(ö ein^Mlenbeö 5KitteI benu|t wer= 

 bc« — (Pharm, bor. II.). SSefonberg iji: ober baS biirc^ längere^ 

 Äodjen inSBaifer jubcreitetc ©erflenme^I, Farina Hordei praepa- 

 rata (Pharm, bor. IL, Cod. med. hamb ), olg ein reijminbernbeS/ 

 näl)renbeg unb bie Gräfte lüteber ^erileHenbeg SJJittef, (oon ^ufelanb) 

 bei Sruflfranf^eiten empfo^feit rcorben. 



2lii3 a»jet @er(!enorti'n , beren .^uftur in ^eutfd)ranb ttjeniger »etbteitet 

 ^, finb noct) SU nennen: 



L 



Hordeum hexästiclion Li/in. (BcdiSlciliQC ©crjle* 



Sftct^gerpe, JKürrgcrfic, Äufgerfle u. f. w. 



«c^rc efantig, ^e^td)en aUi jwittetblüt^ig unb frucfjttragenb , bei ber 

 5ru({)treife 6 3fcic^ma§ig--uorfprin9€nbe IKei^en, mit abfle^enben ©rönnen, 



bilbenb. 



3)ü|te[b. Sainmt. t. 30. 



2)er gemeinen 0er(te fe^r ä^n(id), ober burc^ bic 6 gteic^magig »on 

 tex ©pinbef abffe^enben Keinen ber 3te&t*en unb but(^ bic fteife, aufredete, 

 rurjere, (o^ne bie ©rannen) nur i— 2" fange klebte »erfrf)ieben. 



~ie faßt fic^ blos «B ©ommergetreibe fultiuiren, gebetet nur in 

 miibern ^limaten unb (le^t im ertrage ber gemeinen ©erjie nac^, j»e&^alb 

 jte m ®eutfd)[anb nid)t im @ro§en angebaut »irb. 



Hordeum Zeöcriton Lin/z. SBartgcrjle. 



^fauengerfte, Sädjefgerftc, JRci3ger|!c, beutfc^er !Rcig- 



...,P^^t^"J^'''^:^?''""'"'"ä'^'"^^' ^'^ fettlicften «e^rc^en eine^ jeben ®e- 

 le..fe. ber gpmbel m.nnlid), grannenloä, Furs^gedieit, H$ mittfcre imttex^ 



