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CINNAMOMUM 
CANNELLIER 
CARACTERE GENERIQUE 
ў SAG ES arbrisseaux ou les grands arbres de 5 à 30 métres de hauteur, indigènes de l'Asie tropicale, des îles de 
| УД Ја Sonde et les archipels voisins, cultivés dans les colonies Européennes, en Afrique et en Amérique du 
9) Sud, à cause de leur écorce aromatique qui est connue dans le commerce sous le nom de Cannelle, 
ou, pour l'extraction du Camphre qui se trouve dans les racines de quelques espèces. 
La Tice droite et élancée du Cannellier est plus ou moins rameuse. — Les BRANCHES sont étaltes horizontale- 
ment ou dressées. — Les Rameaux sont glabres ou recouverts d’une écorce soyeuse, d'un vert foncé, gris et rarement 
rougeâtre ou brun; sous cette écorce extérieure se trouve une autre écorce aromatique et douce, de couleur brun 
jaunâtre qui estLA CANNELLE; mais le goût sucré et l'odeur suave ne sont pas propres à tous les Cannelliers, plu- 
sieurs d'entre eux sont peu odorants, ou ont une odeur giroflée, camphrée ou térébenthinée plus ou moins pro- 
noncée et désagréable. L'espèce qui donne la meilleure Cannelle et qui est cultivée de préférence, cest le Cannellier 
de Ceylan. — Les RAMEAUX DE L'ANNÉE sont pour la plupart verts et lisses ou soyeux et couverts d'un duvet blanc, 
8 jaune ou fauve, ils sont ronds, comprimés ou triangulaires: 一 LES BoURGEONS sont nus et luisants. — Les 
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Jeunes Pousses ont les feuilles pendantes, rarement dressées, de couleur vert pâle, jaunâtre, lavée de rouge оп 
pourpre foncé. — Les PETIOLES des feuilles adultes, glabres ou soyeux, ronds ou canaliculés, sont plutôt courts que 
longs. 一 La grandeur et la forme рез FEUILLES varient beaucoup dans les espèces et les variétés de Cannelliers, comme 
elles varient dans la même plante. 一 La Forme des feuilles est ordinairement ovoide, plus ou moins pointue, 
mais elle change en ovale, lancéolée, ovale oblongue ou elliptique. — La LONGUEUR varie de 3 à 30 centimetres, et la 
LARGEUR de 114 25 centimètres. — Les FEUILLES sont persistantes, entières, opposées, sub-opposces ou alternes; 
elles sont coriaces, luisantes, unies ou réticulées transversalement entre les TROIS NERVURES PRINCIPALES qui 
sillonnent la feuille du pétiole jusqu'au sommet et constituent le caractère spécifique des Cannelliers (Planche I, Fig. 1). 
— LA COULEUR DES FEUILLES varie entre le vert foncé et Је vert раје de deux côtés, mais, comme Је dessous des 
feuilles n’est jamais luisant, la couleur paraît glauque ou blanchâtre. 一 La NERVURE MÉDIANE ct les DEUX LATÉRALES 
sont plus ou moins saillantes en dessus des feuilles dans les espèces des Cannelliers originaires des Indes et de l'ile 
de Ceylan, mais plus ou moins enfoncées dans celles de la Chine, du Japon et de Java. En dessous des feuilles, 
les trois nervures sont trés-saillantes dans toutes les espèces. — Les nervures sortent du pétiole de la feuille ensemble 
(Planche I, Fig. а-а) ou, pour la plupart, cest la médiane seule qui у prend naissance et les deux latérales sortent 
près de sa base (Fig. 2, а-а) en s'écartant d'elle progressivement(Fig. 1, b-b) ou s'en approchant au sommet de la 
feuille (Fig. 2, b-b). Excepte ces deux nervures principales, on remarque, dans les espèces de l'Himalaya, de la 
Chine et du Japon, une ou plusieurs nervures alternes, sortant prés du sommet de Іа nervure médiane, qui sont 
peu visibles en dessus, mais tres-saillantes en dessous de la feuille (Fig. 3, а-а). Dans les espèces indiquées, les 
nervures latérales donnent aussi, mais d’un seul côté vers le bord de la feuille, plusieurs petites nervures, très- 
visibles en dessous (Fig. 4), et dans les espèces du Cannellier de Ceylan, on ne les voit qu'en dessus des feuilles. 
— La couleur des nervures est blanchâtre ou plus claire que celle de la feuille, mais en dessous elles sont 
souvent de la même couleur glauque et mate que le dessous de la feuille. 
Chaque changement de Ја disposition, de la longueur ou de l'augmentation du nombre des nervures latérales 
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