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errichteten unsere Küche auf dem Hofe, der Boden war der Heerd. Der Marktplatz von Ata- 
cama ist nicht besonders versehn. Rindvieh kommt fast nur aus den argentinischen Provin- 
zen, doch ist fast alle Tage Rindfleisch zu haben. Bisweilen bekommt nian Lamafleisch; auf 
dem Wege nach Potosi findet man nämlich einige Thälchen, deren Bewohner Lamaheerden 
halten. Häufiger ist Hammelfleisch. Die Schaafe sind aber nicht bei der Stadt, sondern in 
grösserer Entfernung in den Oasen , die etwas Weide haben. Ab und zu bringen die Jäger 
Guanaco- und Vieunnafleisch. Hühner und Eier sind selten zu haben. Noch seltener ist Milch. 
Sehr wenige, wohlhabende Einwohner halten eine Milchkuh für den eigenen Bedarf und ver- 
kaufen die Milch nicht. Mehl ist hinreichend da, den Bedarf zu befriedigen, und kommt von 
den argentinischen Provinzen; doch hätte ich Mühe gehabt, meinen Bedarf für die Rückreise 
zu erhalten. Bäcker gibt es nicht, aber viele Privatleute verkaufen Brot. Selten ist Gemtise 
zu haben, allenfalls Kürbisse und etwas Mais, Kartoffeln sind selten. Ich habe weder Quinoa 
(Chenopodium Quinoa) noch Oca (Oxalis tuberosa) gesehn, welche auf den Hochebenen von 
Peru gebaut werden sollen. Von europäischem Obst gibt es nur Birnen, Feigen und Wein- 
trauben. Die beiden letzteren waren noch nicht reif, aber von Birnen war grosser Ueberfluss. 
Sie sehen einer gelben Butterbirne ähnlich und haben auch deren Geschmack, sind aber höch- 
stens halb so gross, und haben nie Kerne. Eine wichtige Rolle spielen hier die Algarrobo- 
und Chafar-Früchte und dienen Menschen und Vich zur N ahrung. Die Chanarfrüchte sollen, 
wenn sie reif sind, gelb sein; ich sah sie nur unreif und getrocknet, und möchte sie in ge- 
trocknetem Zustande am liebsten in Grösse und Geschmack mit den Datteln vergleichen, nur 
ist das Fleisch sehr holzig und geht nicht glatt vom Steine ab. Dieser Stein wird sorgfältig 
aufgehoben, zu Mehl gemahlen und mit demselben Federvieh und Maulthiere gefüttert, grade 
so wie in manchen Gegenden Arabiens gemahlene Dattelkerne als Viehfutter dienen. Unser 
Pedro hatte, als wir von Tartal mit ihm fortreisten, noch einen ziemlichen Vorrath von Chanar- 
und Algarrobo-Friichten, von denen uns ein Theil als Naschwerk, der grössere Theil aber den 
Maulthieren als Futter diente, | See 
- Von Getraide wird nur Gerste gebaut, als Viehfutter. Einen noch grösseren Theil der 
Felder nimmt ‚aber die Luzerne ein. Der Haupterwerbszweig der Atacamenier ist nämlich der 
Transport ; der Waaren von Cobija ne ch den argentinischen Provinzen Sal ta, Jujui, Ta- 
rija. (Nach dem Innern von Bolivia gehn wenige Waaren über Cobija; der nächste Hafen 
ist Arica, und Tacna kann als das Emporium Boliviens betrachtet werden.) Zu dem Ende 
sind hier so viele Maulthiere, und der dritte Theil der Einwohner sind gewiss Maulthiertreiber. 
Die 'Thiere werden hier nicht gezogen, sondern kommen von den argentinischen Provinzen. 
Sie kosten gewöhnlich 30—40 pesos, da aber damals wegen des Krieges der Handel stockte, 
so bekam ich sie zu 25 bis 30 pesos, Pferde sicht man gar nicht; sie sind für diese Wüsten- 
gegenden ‚weniger geeignet, als die genügsamen, mit dem schlechtesten Futter zufriedenen 
Maulthiere. SHE a SE 
= Es existirt gar keine Industrie in Atacama. Es gibt keinen Tischler, keinen Schlosser, 
keinen Arzt und Apotheker. Die Kleidungsstoffe sind von Schaaf. oder Guanaco-Wolle und 
werden von den Weibern gemacht, die auch sehr schön färben. 
it Gran a Blau wird mit Indigo, roth _ 
mit Grana, gelb mit einer einheimischen Pflanze, Fique, gefärbt , de 
= Me  - konnte. " Grana. ist eine Art Cochenille, die von den Provinzen der otra 
