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" II est chez enx , mats qui ne va pas jusqu'a I'in- 

 « tlmit^ d'une amiti^ ddsintdressecw 



" Les Tines ont des lois snmptuaires et des ve-. 

 «« lemens particuliers a chaque profession. On con- 

 " noit I'etat de chacun par les differences dans les 

 " formes, les grandeurs et les couleurs dn turban. 

 «« Ces distinctions sont en si grand nombre , que ce 

 «< seroit une ^lude que de parvenir a les connoilre 

 « entierement. Les lois de Mahomet interdisent aux 

 «« Tiircs la vaisselle et les ustenslles d'or et d'ar- 

 «< gent; ellos leur enjoignent la simpllclte dans toute 

 •« i'lialiitude do leur vie. Cette defense ne s'^tend 

 " pas jusqu'aux fcmmes, qui mettentleur jouissance 

 " dans le prix et le nombre de leurs bijoux. Le 

 «« luxe des hommes est dans leur entour nombreux 

 " et dans leurs chevaux richement caparaconn^s. 

 « Les Turcs , ne connoissant pas I'usage des car- 

 " rosses , ne parolssent en public qu'a cheval. lis 

 <i ont une autre occasion d'etaler leur luxe, c'est 

 «« celle de leur pipe ; le haut est d'ambrc jaune , la 

 " tige de bols de jasmin , et la tete d'une teire rouge 

 « et fine richement orn^e. La longueur de la pipe 

 «c est en ralson de la dignile, souvent de six a sept 

 «. pleds : alors elle est port^e d'un lieu a I'autre 

 •• par deux domestlques avec beaucoup de c(?remo- 

 " nie, et le bowl ou t^te est soutenu sur des rou- 

 " lettes. Les femmes d'un certain age parlagent 

 <« avec les hommes cette delicieuse jouissance ; elles 

 « y ajoutent une recherche, en melanl au tabac 

 «• de I'encens , du muse, ou du bois d'aloes. Le 

 •• sultan seul ne fume point ; et , par Etiquette, 



