Commerce dc Marseille. 489 



emit que c'est la le miel dont Jonathas , fils de 

 Saiil , gouta. 



II y a apparence que les crois<?s transporterent 

 les Cannes a sucre en Sicile ; elles fiirent ensuite 

 cullivees dans les parties les plus meridionales de 

 I'Espagite, d'oii elles passerent dans Tile de Madere 

 et ensuite en Am^iique. 



On fit, au commencement du XV.* sidcle, des 

 tentatives pour les cultiver en Provence. Pierre de 

 Quiqiieron , ev^que de S^nez , dans son livre de 

 Luudilus ProvincicR , qu'il a compose dans le XVI.* 

 si^cle , le dit ainsi, II ajoute qu'au temps oil il 

 fait son ouvrage , il y a des cannes a sucre plant^es 

 en Provence, depuls deux ans, et qu'on attend la 

 trflisleme ann^e pour en faire la r^colle. Inde scire 

 noiidum potui quale saccharum daturce, sunt.canncE. 



Dans le XIV.* siecle , le prix du sucre ^tolt assez 

 haut. On voit , dans les comptes rendus par 'e tr^- 

 sorier d'Humbeit, dauphin de Vicnnois (9), que 

 douze livres de sucre blanc furenf payees, en i333, 

 onze tarins, ce qui fait un pcu moins de deux flo- 

 rins d'or, II entroit six tarins au fiorin , et cinq flo- 

 rins a I'once. 



La soie etolt un ohjct de commerce pour les 

 Marseillais , dans le XV.' si(?clc. Quoique les lois 

 somptuaircs eussent d<?fendu les habits de soie dazis 

 la plupart des ^tats de I'Europe, et que ces lois 

 fiissent en vigueur a Marseille, puisqu'il n'y ^(oit 

 perniis aux nouvelles mailees de porter de la soie 



(9} Hist, de Djupliiuo , torn. II , p. a/S. 



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