Jarclih ch Charlemagne. 465 



et leuvs veilles ^ perfectlonner la th^oile et la pra- 

 tique (le cet art vraiment sublime. 



11 scioit , sans doule , infiniment curieux de 

 prendre ragriculture a sa nais;;ance , de la consi- 

 d^icr dans son ovlgine , de la suivre dans ses pro- 

 gres , de caract(?riser ses ^poques d'el^vation , d'a- 

 baissenient , de renaissance et de perfection, atitant 

 qu'il est permisa riionnne dy aJteindre. Mais , prise 

 dans toutes ses parlies , elle ofrriioit un ensemble 

 et des details imnienses. 



Nous n'entreprendrons pas un travail aussi con- 

 sid(^rab!e , 11 serolt (rop au dessus de nos forces. Nous 

 iioiis bornons a recuelllir ce que I'histoire et les au- 

 teurs nous ofFrcnt sur I'interessanle partie dc ragri- 

 culture qui concerne les potagers , les jardins et les 

 vergers ; a recbercher les diffv^rentrs epoques ou elle 

 paroit avoir fixe davanta;;e raltentlon des savans et 

 des gouverneniens ; et a coinparer I'etat de cbacune 

 de ces (?poqucs, avec I'etat actuel de la science. 



Nous croyons que neuf epoques peuveut etre ap- 

 profondies avec fruit. 



La premiere, sous le dixieme siccle de I'ere vul- 

 gaire , nous presente principaleuient les jardins d'AI- 

 cinoiis, si renomm^s dans rimnioitel odyssee d'Ho- 

 inere. Elle nous pr<?3ente encore les ocuvres et It-s 

 jours d'H^siode, si naturels, si melodieux , si ins- 

 tructifs , qui ont scivi dc raodcle a Viigilc dans son 

 poenie de3 Georgiques , le modele , lui-ni(?me, le 

 plus pur du l^on gout, de I'flcvation et du senti- 

 ment. 



La seconde, qulenglobe IcscinquitMue , quatrlenjc, 



Tonic [V, Gg 



