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tichaut 3 ]e catdnn , la calebasse ou potiroJi , la c/- 

 trouille , le concombre et les melons, 



8.** Plaiites odorlferantes ou bordures. l^'ani's j les 

 difFt^rentes especes de lauriers y la nienthe desjardins , 

 ]a meiithe sauvage y la rhue y le romarin ^ la sarrielte 

 et la sauge. 



Tioisleme division. Les Arbres fruitier s. 



La France se ressentoit encore an VIII.* siecle de 

 IVlat agreste et sausage des Gaules. Les especes des 

 arbres frui tiers ^toient en pel Itequantit^,etde quality's 

 mediocres C'est a Charlemagne a qui nous somnjes 

 redevables de les voir d^ja beaucoup multipli^es et 

 am^liorees sous son regne. L'ltalie, le Levant et I'A- 

 sie lui en foiirnirent d'excellentes , et la grefFe, qui 

 se peifeclionna , bonifia les indigenes, 



Void le tableau des ricliesses des vergers francoI« 

 ^ cette (^poque. Nous disons ricliesses, par compa- 

 laison avec leur dcuuement presque absolu cent ans 

 auparavant. 



Des amcindiers y des cerisiers , des chdtaigniers y 

 des cognassiers , des Cormiers , des figuiers y des 

 muriers , des nejliers y des nolsetiers y des noyers y 

 des peckers y des poiriers ^ des pomtniers , des pru- 

 iiiers J non pas chacun en nouibre unique, mais de 

 genre divers , diversi generis y ainsi que le porte le 

 Capitulaire. 



Nous ne pouvons determiner la nature et la quo- 

 til^ des vari^tes. Mais le Capitulaire s'^nonce d'une 

 maniere si g<5n^rique, et avec si peu de restriction, 



