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" manrlle des bestiaux et des cldres. Les llns et ]es 

 " graines oleaglneuses sont les seals produits agri- 

 « coles qu'on exporte , et encore ne sontrils jamais 

 «c dans leur ^tat pimiitif. Les lins sont convertis en 

 « lolles, en siamoises, etc., et c'est sous celte forme 

 « qu'ils anivent a la h^Ue de Rouen , d'ou se font 

 " prcsque toutes les expeditions pour la France et 

 n les pays Strangers. Les graines de lin, de navette 

 " et de colza sont battues dans les nombreux moulins 

 « qu'on trouve sur tons les ruisseaux, et c'est en- 

 «« core de Rouen que se font prcsque toutes les ex- 

 « p^ditions en huile. 



« La disposition des villages et des fermes a un 

 « caractere particulier qui les rend plus agr^ables 

 « et plus pittoresques que ceux des autres depar- 

 «« temens. Dans les villages chaque habitant a sa 

 «« cour tapissee d'herbe , plantee en pommiers et 

 « entouree d'une haie-vive ou de remparts de terre 

 « liomvcie?, fosses y iesquels sont plantes d'un ouplu- 

 " sieurs rangs d'arbres de baute-futaie. La maison 

 « de I'babitant est placde dans cette cour, et ses 

 " autres batimens y sont distribues egalement , mais 

 '< Isolds , et loin les uns des autres pour ^viler les 

 •< dangers du feu ; il en est de m^me des fermes : 

 " cette disposition donne aux villages I'aspect d'au- 

 " tant de forets , lorsqu'on les envisage de loin. . . . 



" Enfin I'agriculture, dans ce di^partexnent, dit-il 

 " en flnissant, s'est singulierement am^lioree depuis 

 •< 3o ans , et tend tous les jours vers sa perfecliou. 

 « Quoi qa'en ait dit le syst^matique et mensonger 

 « Aithur Toiuig ^ qui faisoit dea observations en 



« poste , 



