Connoi^snnces des anrhns. 5^3 



Qnoi'qiie Galien n'explique point ce passage en- 

 iK're.nent (i) de la meme manierf que je PaF fait , 

 il p/nsc qu'llippocrates parle de f.ire bouillir I'eaJ 

 qn'oii doit ])oire ensuite froide, d'aulant plus qu'il 

 lecommande ce qui est fiold, dans la phr«s3 qui 

 precede inimediatcment celle dont nous nous occu- 

 pons. Galien e^piique I'obscuriie de ce passage, en 

 disant que cesouviages d'Hippocrales ne furent pas 

 destines a etre publit^s, mais qir'il ne les t^crivit 

 que comme des notes particulieres pour aider sa 

 memo ire. 



Gahen Ini-meme connoissoit tres - bien cette 

 propriet<^ de I'eau bouillie , qui consistc k re- 

 Iroidir plus rapidement et h un plus grand d.^gre 

 « Lorsque, di^l , nou. voulons domier M'eau le 

 - plus grand degie de Trold qu'il est possible d'ob- 

 « tenir, nous commen.:ons par la chaufler , ensuite 

 » nous entourons de neige le vaisseau qui la contient 5 

 » ou SI nous n'avons pas de neige , nous la plarons 

 » dans iin puits cu sur le couPMnt d'lme source ,• et sa 

 » tem])erature se change plus aisement de cette ma- 

 » niere ». 



Galien atrribue cet efiet a la rarefaction que IVnii 

 a eprouvee auparavant; mais il est endent qu'i! se 

 ti ompe a cet egard , puisqu'apres avoir H(' refroid^e , 

 I'eau est aussi condensee qu'auparavant. Peui-etre 

 la veritable cause de ce pucnomene est clle celie 



(0 Cependant Galien paroh penser que IVau doit boui'lir 

 dans un valsseuu decouvert , e. que quand elle est descei.due 

 dansle re-ngerant, il fauU'enL-rmer de mani^re h exclura 

 t'^ttt (ur. Qaltn. comm, m lib, ^i , g 4. Epidcm. rJippocr. 



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