294 Hydrologie. 



qiron en donne en gtMieral , savoir I'cxpnlsion de 

 l'a,ii"5 mais comment cette expulsion contribue-t-elle 

 a favoriser le refroidissement ? Cela vienl-il de ce 

 qu'aprts (jiie I'eau a rte privee d'une portion de 

 son air, une partie de ,-a c. alenr lalente est sortie 

 avec lui , et I'a rendue ainsi plus susceptible d'etre 

 fticilement refroidie ? Oj 1g refroidissement est - il 

 plus facile 5 a cause de I'expulsion de Pair, parce 

 que Fair , etant uni avec I'eau , et devant en e.tre 

 separe lorsqu'elle gele , ;)eut , par son attraction aveo 

 I'eau, exiger un plus grand degre de froid pour 

 enetredega^'^, quM n'en auroit fallu pour geler I'eau , 

 si elle n'avoit pas eu a vaincre cette attraction (i)? 



II faut cependant remar uer que Galieji dit , non 

 seulemeiit , que I'eau qu'on a fait clsauller est 

 plus aisee a geler , mais menie qu'elle prend plus 

 aisement claque degre de froid inferieur ^ fait qui 

 meriteroit d'etre constate par des experiences. 



2.° Je crois que le fait de la production du froid 

 par I'evaporation des fluides (2) , est regardc conime 

 un^^ decouverte moderne , et il me paroit ponvoir 

 I'etre a juste titre. Cependant , il semble que, qnoique 

 ies modernes auteurs de cette decouverte I'aient 



(i) Ce phenomt'iie est probablement dd au dt^gagement de 

 I'air : le calorjqvie que I'eau lic^uide et tr^'s-echaiiff'ee coiuient 

 en exces, se dissi ;e plus faci'emcnt, et le rapprochement des 

 molecules de I'eau se fait avec plus de promptitude et de 

 force. A. L. M. 



(2") Get effet depend de ce qu'un corps, qui de solide dcvieni 

 flnide , abs.;rbe plus de calcrique qu'il n^Gn aroit avaiji^ 

 Cliimie de Fourcroy. T. i, p. i35. A. L. M, 



