Conho'issancc dcs andens. 2r5 



ignoi:c', ce fait ^-toit hes-connu des anciens , et non 

 seulement des Grecs , niciis vrtrnc des Egyptlens. 

 ^ Athenee dil que « Pmtagorides ,dans sa descrip- 

 tion de la navigation d'Antiocl-us sur le Nil on sur 

 TEuplirate , rapporle le mojen dont on se servoit, 

 dans ce pajs , ponr r.-froidir les flnides , et qui 

 consisfoit a les cbauffer d'abord en les exposant aii 

 soleil, ensuile k les passer, et a les mettre dans 

 dc& vases de terre , a la parfie la plus elevee , la 

 plus decouverte et la plus expos^e du baliraent , 

 pendant que deux enfans etoient occupes , lonie la 

 nuit, a veiljer a ce que les parois exterieurs des 

 \-d&Qs fussent ton jours Immides. lis conservoient en- 

 suite ce degre de froid,en convrant ies vases avec 

 do la paille. Ce procc^de , dit-il, refVoidi^soit i'eau 

 a un !el point , qu'ils n'avoieut pas besoin de alaqe 

 (I) «. 



Galien dc'crit ainsi le moycn dout on faisoife 

 usage a Ale^andrie, pour relroiuir I'cau ; Vers 

 le couclier du soleil , on jetoit Teau qu'on avoit 

 d'abord chanffee d.-uisdes jarres suspendues Ci\.\x par- 

 ties les plus elevees du batiraent_, avec lesfenetres 

 ouvtrles, a Poppositj du point d'ou le vent soutiloit. 

 Avant le coucber du soleil , on placoit les jarres sur 

 la lerre , on en mouilloit les parois extt^rieurs, et 

 on les couvroit de feuilles froides ct pleines de sues , 

 telles que celles de la laitue , afin que I'eau put con- 

 ser\er le degre de froid qu'elie avoit acquis par cc 

 proced(§ (2). 



(r) Alhcn. p. 124. 



(::) Gulen. Comm. iulib. 6. Ejnilora, Ilippcc, coram. 6. 



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