SCIENCES PHYSIQUES. 4' 7 



venale des tenes plaiUces en vigiies dont elle est voisine, et 

 qui, dans Ic canton de Vaud, offrcnt, comme on salt, une 

 exploitation excessivenient lucrative. On concoit que, dans de 

 telles circonstances, la vieille et commune culture de prestjue 

 toute la F''ance, celle des ccreales, ne saurait etre qu'une rou- 

 tine ruineuse; cette consideration, presque autaut que le desir 

 d'ameliorer la race de bestiaux, a determine M. de Stael a 

 faire ce qu'il faudrait imiter dans la nioitie de la France, c'cst- 

 a-dire a quitter le ble pour I'hcrbe, et a substituer a la culture 

 des pays panvres celle qui parait seule convenir aux pays 

 riches. En consequence, les terres de montagnes ont etc des- 

 tinees a servir an betail de paturage d'ete, et la totalite des 

 terres arables, converties en prairies j)our le nourrir pendant 

 rhivernagc, on pour etre broutecs en vert par les chevaux du 

 haras, avant qu'ils aieiit atteint I'age ou ils peuvcnt sans danger 

 habiter la montagne. La maniei-e dont cette operation s'est 

 faite aurait besoin , pour etre bien comprise, d'etre cxposee 

 dans tons ses details. Nous renvo3'ons a I'ouvrage meme ceux 

 qui voudraient la connaitre dans un but theorique ou pra- 

 tique. Les procedes employes pour disposer la terre, les nou- 

 veanx instrumens mis en oeuvre pour abregcr le travail, les 

 moyens de dessechement et d'irrigation , la nature et la distri- 

 bution des engrais, enfin le mode d'assolenient admis pour 

 entretenir ou renouveller les pres, toutes ces choses paraissent 

 meriter d'etre connues avec exactitude et imitees avec discer- 

 nement. 



Le sol une fois prepare, il s'agissait de le peupler. M. de 

 Stael, observant que la race du betail a cornes de la contree 

 est d'une beaute au moins suffisante, et repond convenable- 

 ment au besoin de la culture, de la consommation et de I'in- 

 dustrie, s'est determine pour I'amelioration des deux autres 

 especes d'animaux domestiques qui jusqu'a present ont ete 

 moins heureuscment soignces. 



La meilleure race de chevaux en Suisse et dans les departe- 

 mens francais du voisinage, est la race bernoise, qui d'abord 

 n'est pas excellente, et qui de plus fournit tres-imparfaitement 

 aux demandes des deux pays, et enfin dontle type, au lieu de 

 s'ameliorer, va toujours s'alterant davantage par la multitude 

 de chevaux de basse qualite que les besoins de la cultuic et 

 du service forcent d'employer a la reproduction. C'est cette 

 race que M. de Stael a entrepris, soit de remplacer , soit de 

 i-elever par I'introduction de la race anglaise de par sang, a 

 pen pres de la meme maniere que les Anglais ont, au terns de 

 Charles II, cree, pour ainsi dire, cette meme race avec quel- 

 T. XXXV. — Aout 1827. 27 



