8io FRANCE. 



Autant que nous avons pu en ju{jj«M', les frais de oe silo ne 

 doivcDt ^as s'clcvef a 8i)0 IVancs; ce c(ui portPiait ii iin pen 

 uioiiis d'uii iVanc par lu'Ckjlitic Ics I'lais do premier etabli.s- 

 sniiciit. Eu conservanl aiiisi le bie pendant dix ans, iin l.eoto- 

 lilro lie couterait que lo centimes de frais de conservation; et 

 par ce luoycii, se trouverait encore mieux resolu im beau pro- 

 bleme d'ccouoaiie domestitiiie et airricole, pnisqnc la conser- 

 vation et les IVais qu'cntraiuo ce nouvoau mode ne s'eieveraient 

 pas a ])lns de 6 on 7 pour 100, tandis que, par les nioyens 

 employes commnneinenl, ils s'clevent a 20 pour 100 de !a va- 

 leur; anjoiird'luii, ils ne reviendraient qii'a 6. Aiiisi comme le 

 dit M. Tertiaux, il s'ayit d'etre on de ne pas etre, de conserve!- 

 ou de ne pas conserver , puisqu'iine speculation , (pii est avan- 

 tai;cuse eu sacritiant 30 pour 100 pendant six ans, ne le serait 

 plii-i, s'il fallait en saciider 120. 



La question consi-^te actuellement a savoir si les cereales se 

 conseivcnt mieux dans les silos (pie dans les grc'niers. Quelques 

 persoiuK'smcttent encore en doiilece fait, et s'appuieat snrles 

 e^^periencesmemefaites pai'M. Ternaux, mais tres malapropos, 

 selon moi; car il fant observer (jue ce pliilantro|je n'a point 

 clierclie des prulits dans les essais qu'il a ("aits d'une nianiere si 

 liberale et desinteressec, mais les nioyens d'etre iilile aux au- 

 tr(;s, et de s'eclairer par I'experience; il s'est expose volontai- 

 rement a lous les inconveniens (pii pouvaient resulter de ce 

 mode de conservation. Ainsi, soit pour avoir ouvert trop sou- 

 vent les silos, soit pour les avoir laisses a moitie vides pendant 

 piusieurs mois, soil pour avoir conserve des i,'rains qui avaient 

 deja soulfert, parce que la fermelure avail ete negliijee, soit 

 pour s'etic servi des silos on il savait qu'il y avail des infiltra- 

 tions et des cliarancons, comme le constatent les proces-ver- 

 baux qui out ete dresses a eel egard, il y aurait manque de 

 bonne foi d'arguer de ces accidensque I'experience fcra cesser, 

 et de se refuser a I'evidcnce. 



En examinanl les Irois cent cinquante sacs de ble qui, apres 

 avoir ete renfernies pendant pres de trois ans dans les silos, et 

 nne annee dans le grenier, se trouvaient dans un etat de con- 

 servation assezsatisfaisant pour pouvoir etre encore renfernies 

 dans im silo, un public uombreux a pu acquerir ime entierc 

 conviction de la bonte du moyen de conservation propose. 



Le nouvcl ensilage de ces 35o quinlaux, ainsi que celui de 

 a5o autres de grains des annees iSaS et iSaS, ayant demandc 

 un laps de terns assez considerable, ce tems a ete employe a vi- 

 siter les <lifferentes races de chevres et de montonsqueM. Ter- 

 nanxentreticnt a Saint-Oucn , et les agronomes out pu observer 



