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Nous iiidiquerons dans la quatiieine et dcrniere division 

 les principes volatils, odorans, qu'on rapporte, soil aux huiles 

 cssentielles, soit aux acides. Ainsi, les amandes ameres, les 

 feuilles du laurier cerise contiennent de I'acide hydiocyanique , 

 ou du moins ses clemcns lapproches sous forme d'liuile vola- 

 tile. L'eilebore noir doit ses proprietes a un acide odorant 

 susceptible de satiirer les bases, et on a trouve que le principe 

 acre, volatil, cristallisable des anemones, qui appartienncnt a la 

 meme famille, etait aussi un acide qu'on a nomme anemnnique . 

 Les euphorbiacees , qui se dislinguent par leur grande acrete 

 conticnncnt-elles egalement un acide qui leur soit propre ? On 

 met en doute Texisteuce de I'acide crotonique dans I'huile de 

 tiglium ; mais Telement acre, volatil, qu'elle lenferme doit avoir 

 de Tauaiogie avec celiii des huiles d'euphorbia lathyris et de 

 ricin , avec celui qui rend la pomme de mancenillier si dange- 

 reusc ; il se rapproche pcut-olre, soitde I'huile essentielle vesi- 

 cante, soit de la substance acre, cristallisable que contient le 

 sue lactescent de I'hura crepitans ou sablier , toutes plantes de 

 la meme famille. Le principe vesicant des daphnes est une huile 

 volatile qui se change facilenient en resine, et non un alkali 

 nomme daplinine. C'est egalenient une huile essentielle acre qui 

 distingue le tabac, et la grande cigue doit sa puissance vene- 

 neuse a une huile tres-odorante, fugace, que ses extraits ne 

 contiennent plus. Nous indiquerons encore le principe acre et 

 volatil de la chelidoine, celui de I'arum , qui se dissipe si faci- 

 Icinent, et enfin celui qui se mele au gaz hydrogene carbone 

 que le toxicodendron exhale, lorsque le soleil a quitte I'horizon. 

 Ce n'est que depuis quclques annees, nous le repetons, que 

 I'habilete des chimistes,employantdes precedes nouveaux, nous 

 a mis a meme d'etudier tous ces corps et d'apprecier d'une 

 maniere rigoureuse les phi'-nomenes qu'ils developpcnt sur les 

 eires vivans; mais, si Ion en excepte un petit nombre, qui, 

 employes en medecine, out ele de preference cssayes, ou sur 

 lesquels des proces criminels ont appele des recherches spe- 

 ciales, la plupart attendent encore qu'on leur donne I'attention 

 qu'ils mcritent. 11 est supcrflu d'iusister sur leur importance 



