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la republiqiip ile rAmeriqtie ccntrale , coitinie I'a fait I'auteiir, 

 oil dans le Mcxiqne , cornme il aiirait du le faire. D. 



67. — Andcla tcintitre , d'ajires la methode anglaise , siiivi 

 de I'art de faire lo vinaigre de hois , de distiller la honillc 

 ct les pommes de lerre : ouviai;e Iraduit de I'ani^lais sur la 

 dixicme edition, par 31. Bulos. Paris, i<S27 , Aiidin ; Lecoinle et 

 Dtirey. In-12 de a38 pages, avcc 3 planches; piix , 3 fr. 75c. 



Ce petit ouvrage tient jilus qii'il ne promct , si i'on pense 

 que chaque objet y est traite avec assoz d'etendue. On y troiive 

 line notice siir I'art du brasseur, et ime autre siu- la fabricatiofj 

 du Sucre de betierave. Voila done six arls qui sont decriis, et 

 dont les piocedes sont exposes dans lui livre que Ton croirait 

 a peine suffisant pour le moins compli(pie dc ces arts. 11 y a 

 lieu de penser que Tauteiir a eerit pour cotte classc de lecteurs 

 que Ton nouime gens da mondc , classe qui doit elre, on exccs- 

 sivemcnt nombreuse , ou prodigieusement avide de lerture; 

 car c'est pourelle que prcsque tons les livres sont faits. 



Notre iangue est tres-riche en excellens ouvrages sur la 

 teinture; les Anglais n'ont pas neglige de les traduire, et d'en 

 profitei'. 1/imporlance d'lin art recommande les ouvrages ou 

 ses procedos sont le plus eompletenient decrits, ou Ton trouve 

 le plus d'insfcruetion : la teinture et la fabrication de la biere 

 et du Sucre de betlei'ave sont de ce noinbre. Quant a la distil- 

 lation de la houille, du bois et des pommes de terre pour ob- 

 tenir du gaz cclairant, du \inaigre ou de I'aleool , que les essais 

 ot les ecrits continuent jusqu'a ce que ces fabrications aient 

 acquis le degre de perfection dout elles paiaissent encore eloi- 

 gnees. Tous les ouvrages nouveanx sur ces arts naissans me- 

 riteront d'etre accueillis. F. 



68. — * Traite tlu'orifjiin -^t pratique da blanchimcnt des toilvs 

 de lin, dc cJiamne et dc colon ; par M. L. .1. Blachktte. Paris, 

 1827; Firmin Didot. In-8°de3'25 p. avec planches; prix, 7 fr. 



Sur les 3^5 pages qui composent cet ouvrage, I'auteur en a 

 consacre pres de 200 aiix theories, c'est-i-dirc a I'exposiiiou 

 du but qu'on se propose dans le blanchimcnt, eta I'enumera- 

 tion des proprietes chimiques des agens qu'on empluie dans cet 

 art. La part des theories est done faitc largement, el nous dc- 

 vons convenir que nous y avons trouve generalement des doc- 

 trines saines et avouees par la science. Il elait extremement 

 important, dans un ouvrage de cc genre, de donner au mar.u- 

 facturier la connaissance des causes et des effels, afni de le 

 mettre en garde contrc les instrumens qu'ilmanie, et de lui 

 offrir en meine temsles moyens den tirer tout le parti possible. 

 Oh ne pouvait evidcmment attcindre ce resultat sans pre- 



