490 LIVRES FRANCAIS. 



ot plus noble dc ciilculer des clVots natiirels, a force de geiiic, 

 que de les observer. L'expeiieiue a souveiit eoiitiedit cos 

 apeitus, ct Ton a fini par comprerulre qii'il fallail comiuen- 

 cer par bicn constatcr les diverses maiiieres dout les corps 

 employes dans les constructions cedent et resislent, et se 

 servir du cakul pour explrqner, generaliser les resultats, et 

 elahlir des analoji,ies. Cest ce qu'a fait M. Barlow, en profi- 

 tanl des experiences I'ailes dans son pays et dans le noti'e. 



Le bnt de i>i. Fourier a ete dc nietlre les eleiuens de cal- 

 cul a la portce des conslrncteurs ordinaires; 11 montre suc- 

 cessiveuient comment les bois resislent a une traction lon- 

 j!;itudinale, a un eflbrt transversal, i I'ecrasement ct a la 

 torsion ; I'appendice sur les resistances des metaux et de 

 quelques pierres contient les donnces sudisantes pour les cas 

 oi'i ces matieres sont employees concurrenmient avec le bois. 

 Faire tout ce qu'il laut pour la solidite sans se livrer ;\ au- 

 cune depcnse inutile , voila ce qu'on apprend dans VEssai de 

 M. Fourier; la clarte avec laquelle ses resultats sont deduits, 

 n'est pas le moindre mcrile de son ouvrage. J. J. B. 



176. ■ — Guide de la menagcre : Art de trader Ic laitagc , 

 de faire tc benrre el dc fabriquer les fromagcs; par IM. G. L. R. 

 Dcuxieme edition, revue et corrigee par M ***. Paris, iS'jS; 

 Audot. In-18 de i52 p.; prix, 1 fr. 



177. — Art du blanchissagc domestiqiie, d'apres les procrdcs 

 anglais ctfrancais, comprenant le travail de la blancbisseuse 

 en fin, les savonnages simples, la mise an bleu, I'empe- 

 sage, le rcpassage, le pi-essage et le calandrage du linge, 

 le nettoyage et la remise a neuf des denlellcs, blondes, tulles, 

 gaze et bas de soie; par M°" Pelohze. Paris, 1828 ; Audot. 

 Iii-18 dc 114 p.j avec deux planches; prix, 1 fr. 



Ces petits ouvrages seront probablement suivis de plu- 

 sieurs autres, car la science de la nienagere embrasse lant 

 d'objcts, de procedrs, d'arts plus on moins complitines, elle 

 exige un si frequent usage de la memoire, (pi'il est tres- 

 ntile de venir au secours des jcunes femmes qui veulent 

 sincerement s'acquitter de cette importante partie de leurs 

 occupations. C'est une menagere accomplie, que Salomon , 

 le sage par excellence, nous a depeinte dans le portrait de 

 la fenime forte. S'il y avait eu de son tems de petits livres 

 tcis que ceux que pul)lie M. Audot, les femmes se seraienl 

 niieux acquittees de leurs functions economiques, et le sage 

 n'eut pcut-etre pas piofere cesparoles p(!U galantcs : malie- 

 rcin forlem quis invcnict? On sera satijfait des deux livrai- 



