DU MIDI DE LA FRANCE. 45 



niers, et delivre de tems a autre dcs prisonniers pour dottes. 



II y a dans Montpellier une maison centrale de detention , 

 ou sent etablis des ateliers pour le tissage du calicot et des 

 toiles a voiles, des toiles fines et des services damasses, pour 

 le filage et le devidage du coton et du chanvre, pour la fabri- 

 cation des bretelles et des couvcrtures de laine : il existe aussi 

 des ateliers de tailleurs, de cordonniers, de nienuisicrs, de 

 serruriers, de couturicres, etc. Les detenus employes dans cos 

 divers ateliers recoivent une retribution qui varie depuis 

 20 cent, jusqu'a un franc, suivant la nature et la quantile des 

 travaux. Cette maison recoit les condamnes des departemens 

 de I'Ardeche , de I'Aude , de I'Aveyron , de I'Herault , de la 

 Lozere , des Pyrenees-Orientales et du Tarn. 



La prosperite de I'agriculture du Languedoc pent etre rap- 

 portee a trois grandes epoques. La premiere est I'ouverture 

 du canal du Midi, qui permit un debouche facile aux produits 

 de la contree; la deuxieme a I'edit de 171 1, d'apres lequel les 

 terres defrichees etaient pour quinze annees exemptes de toutes 

 especes d'impots, de dimes et de droits feodaux ; enfin aux lois de 

 I'Assemblee constituantc, qui firent disparaitre beaucoup d'en- 

 traves oppressives pour les cultivateurs , et rendirent partout 

 les terres de France completement libres. 



Quelques personnes se plaignent de I'extreme division des 

 proprietes dans le departement de THerault ; mais elles recou- 

 naissent aussi les efforts extremes que cette division fait faire 

 aux cultivateurs. On cite I'exemple de Lodeve, autour de la- 

 quelle on voit la vigne cultlvec sur des rochers ou la terre 

 est presque entierement apportee par les hommes et contenue 

 par des murs a pierres seches en forme de gradins. De sem- 

 blables travaux ne peuvent etre [fructueusement executes que 

 par de petits proprietaires ouvriers. 



Les vignobles de rHerault sont renommes ; on cite avec 

 eloge les vins muscats de Frontignan, de Lunel, de Bezicrs, de 

 Montbasin, etc. On evalue a 2,077,582 hectolitres la recolte 

 moyenne des vignes du departement. 



On pourrait planter dans le departement de I'Herault des. 



