jgS. LIVRES FRANCAIS. 



tie rechcrches, toiifes plus ciirleusos et plus importantcs IcS 

 luies que Ics autres, pour completer cctte instruction. Tantot 

 il s'enipaie des decouvei tes des Dalton , Walt, Gay-Lussae, 

 Clement, Dulong, etc., et en iiuliepie Templui clans les cas 

 menies ou Ion ne pent espeier que des appioximations, lors- 

 qii'on veut les applicjuei- : tnntot il dis|>()se des ap|)areiis avec 

 habilete pour meltre en evidence les fails qu'il desire elablir. 

 L'ouvrage ciu'il public est le resume de tons les residlats qu'on 

 a obtenus jnsqu'a cc jour, dont rcnsembic forme une branche 

 importante dc la physii]ne appliquee aux arts. 



Apres avoir fait I'exposc de la theorie physique de la cha- 

 leur, savoir, les lois de la propatjation du calorique , et celles 

 du calorique latent, M. Peclet traite des divers combustibles, 

 donnc la mesure de la quantite de chaleur que developpe 

 cliaque espece, et explicpie les niovens de la produire avec plus 

 d'avantage. Yient ensuite I'exposition des piincipos qui se rap- 

 portent aux mouvemens de I'air chaud, et a I'iuduence de la 

 forme et de la courbure des canaux par lesquels il s'ecoule. 



li'applieation de ces principes est faite ensuite a la forme des 

 cheminees, a la vitesse de I'air et des gaz qui y montent pour 

 se repandre dans I'atmosphere , a rinflucnee des vents , 

 des rayons solaires , etc. Celte fin du premier volume contient 

 un grand nombre de comparaisons indispcnsables aux pcr- 

 sonnes qui veulent dis[)Oser les ajipareils utiles anx arts, de la 

 maniere la plus fructueuse et la plus ecouomique. On y irouve 

 des experiences varices tres-curieuses , et dont les resultats 

 excitent souvent la surprise. L'auteur signaie une errcur qui a 

 etc commise par des professcnrs tres-distingues, sur la vitesse 

 de I'air chaud qui s'eleve dans une cheminee, erreur d'autant 

 plus importante a detruire, qu'elle s'est lepandr.e dans |)Iu- 

 !">ieurs ouvrages estimables, etest adopt(5ecomme im iheoreme 

 regidateur de la matiere. II tient ensuite comptc du frotlement 

 contre les parois, et refute divcrses opinions defectueuses, en 

 se servant du raisonnement et dc I'exjierience. 



On trouve dans ce livre des notes ou M. Peclet donne toutes 

 les formules algebriques qu'il lire des theories. Les equations 

 sont aujourd'hui un element necessaire de tout traite de phy- 

 sique, et, s'il convient d'en rediger le texle de maniere cpi'il 

 puisse etrc compris par tons les lecteurs qui se livrent aux 

 travaux des arts, il faut aussi faire lapartdcl'ami des sciences, 

 qui ne pent se contenter d'apcreus superfieiels, et desire tirer 

 en toute rigueur les consequences de la theorie. M. Peclet a 

 satisfait a cctte double obligation. 



Le second volume traite d'abord de la vaporisation; la forme 



