SCIENCES PHYSIQUES- 463 



M'mer ties graines de cusciitlc qui y sent ordinairomont me- 

 h'cs : on sail que cclles-ci sont beaucoup plus petilcs que Ics 

 autres. On brCile lo residu du crihiage. 'Cetle metlu)dc a ete 

 pratiquec avec un plein suctes par plusieurs agriculteurs 

 i (aliens. 



I 21. — DeiixiemeUttrc de M. y^z/irtn^CAURiERa 31. Math. Bo- 

 NAFOiis, sur I'iducallon ilcs revs d sole ct la culture da murier 

 dans le dcpartement dc I'Aveyron. Paris, 1828; M""" Huzard. 

 In-8" de 19 pages. 



Une immense etendiie, dans les departemens montiicux 

 (In midi, et parlieulieiemcnt dans ceiix du Lot et de I'Avey- 

 ron, est propre a la cultuic du mCuier : la letlredeiM. Amans 

 Carrier, adressee al'imdes hommes qui out le plus contiibue 

 i I'amerioration de I'education des vers a soie, est pleine de de- 

 tails inleressans qui prouventquesi.eette branclie lucrative de 

 I'agricullure est restreiute en France a une partie du versant 

 de la Mediterranee , la negligence des hommes en est I'unique 

 cause. L'auteur calcule (|ne pour produire la totalite de sa 

 consommation actnelle, la P" ranee aurait besoin de 12 mil- 

 lions de muriers de plus qu'elle n'en possede : c'est de qiioi 

 donner la valeur des bonnes terrcs a 5o,ooo hectares qui n'en 

 out pour ainsi direaucune. Les plantations de muriers parais- 

 .sent s'etendre dans le departement de I'Aveyron ; les succes 

 de M. Carrier et les explications qu'il en donne seront pour 

 bcaucoup dans cette grande amelioration. J. J. B. 



122. — * Traile des gastrali^ies ct des enteral gies , a ma- 

 ladies nerveuses de I'estomac et des uiteslins, par F. P. T. Bar- 

 RAS, medecin des prisons et du bureau de charite du 1 1°" ar- 

 rondissement, etc. Troisieme edition, revue, corrigee et con- 

 siderablement augmentee. Paris, 1829; Bechet jeunc. In-8'' 

 do 655 pages ; prix , 7 f. 5o c. 



Voici la troisieme fois que la Revue encyclopediqae fait men- 

 tion de cet ouvragc ; et cependant elle doit en parler encore, 

 l ne lecture attentive du traitc des i^astralgies conduit a des 

 reflexions ties-serieuses sur la manierede philosopher en me- 

 decine, sujet plus neuf qu'on ne le croii generalemeuL, et 

 sur leqncl on n'a pas dirige , en terns convenable, I'attention 

 des observateurs. En France, en AUemagne , et meme en 

 Angleterre et eu Ameri(pie , les malades n'ont que trop de 

 motils d'inquietude , en consiiierant la direction que prcnd la 

 jiu''decine , les envahisseuiens des systemes, I'audace ct I'cdjs- 

 tinalion du faux savoir. Le livre de M. le docteur Barras nuns 

 fo'U-nit de nombreux exeniples pour justilier la severite de 

 •nos reflexions ; il nous donne aussi vuie preuve rassurante de 



