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quelqucs marchandsont voulu selever jusqu'a la magnificence 

 Ju niarbre : ordrc do la police d'eloigner cettc malicre dunga- 

 reuse, et de revenir a retain ; reclamation do l'auibitioux ma;- 

 chaml; le Cotlseil est pris pour juge, ct le marbre gagnu sou 

 procefi coutre les agens de police et con t re le metal, niai- a 

 condition (|u'il sera rcvclu d'un mastic qui le mule inatlaqua- 

 I) le par le vinaigre doat les vins dcbilcs sur les romploirs de 

 Paris ne snnt pas exempts. Si les marchainls voulaient porter 

 la magnificence nn pen plus loin, et subslituer 1c porphyre on 

 le grauit an marbre, i! laudrait peut-etre une nouvelle or- 

 cloiiiiauce pour autoriser ce changement. 



Falsification du lait. Le Consoil de salubrite se borne stric- 

 lement a ses attributions. II n'est pas charge de surveiller la 

 probite des marchauds; le soin de la snnte publique lni trace 

 les limiles de ses inspections. Queiqu'il soil bien reconnu que 

 la consommalion du laitage a quadruple, et que la production 

 de ce liqukle n'est pas doublee a beaucoup pros, il est permis 

 aux vendeurs de l'ubriqucr ce que les vacbes ne foui nisscut 

 point, pourvu que le lait arti'ieiel u'ait rien tie mall'aisanl. I\e 

 verrons-nous done jamais l'industrie agricole laire pour la ca- 

 pitale lie !a France ce qu'elle est parvenue a meltie en prati- 

 que autour des principales villes de la Grande-Brelagne , y 

 ivpandre abondamment uu laitage pur, alimentaire , bienfai- 

 saut, sintoiit pour renfance? Pourquui I'aris n'a-t-il pas en- 

 core son Hat ley? 



Dangers des mpeurs de (a braise. — Une discussion entre deux 

 labricans de chemiuees a donne lieu an Conseil d'emeltre son 

 avis sup les diets ties vttpeiirs dc la braise, qu'il regarde commc 

 lr; s-dangereuses. En diet dies peuvent I'etre , mai.s beau- 

 coup moins qu'on ne le pense ; car plus de la moitie des ha- 

 bilans du nord vivent, una grande partie de l'annee, an mi- 

 iieu de ces vapeurs, dans des cbambres bien closes, et n'y sont 

 point asphyxies. L'n leu de braise est cntrolenu toute la jour- 

 nee dans les poeios formes des Ilusses, dans les tandours des 

 icimnes grccqucs, travaillant gaiment autour de cc foyer 

 ardent place sous leur (able. 



Asstunissenunt de Vincennes et de CHchy ; — Buanderies.' — ■ 

 Le projet d'elablir aux Ternes le blanchissage par la vapour 

 repaud l'alarmo dans cette commune; reclamation des ha- 

 bitans contrc ce foyer d'infection qu'on veut leur apporter. I'u 

 peu plus loin, la commune de Ciichy ej&t n'eliemeril infcclt'e 

 par les blanchissciies sui\ant les proocdos nrdinaires: des Ira- 

 \aux d'assaiuisM-iueiil soul devenus indispensable*. Ain.-i lc^ 

 j 'renditions repousfeent des perfecti'jnucmoi'.s qui sCiaicut a 



