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tandis que, dans les six annees suivautes (de 1822 a 1828), les 

 prix n'ayant point varie , la consommation esf restee stationnaire. 



De semblables rapprochemeus , qu'on pourrait multiplier a 

 rinfini, pruuvent siirabondaniinent que le seul moyen d'elever 

 la consommation du sucre consiste dans I'abaissement du tarif 

 exorbitant qui en gene Timportation. 



Nous avons deja vu que la consommation moyenne de cette 

 denree ne s'eleve en France qu'a environ 2 kilog. par individu. 

 Sans pre'tendre que de long-teuis la consommation des Anglais 

 (7 kil.) puisse etre atteinte, il semble cependant que, puisqu'a 

 Paris chaque individu consorarne en moyenne 5 kil. , on pourrait 

 arriver a doubler dans un tems tres-court la consommation de 

 toute la France, c'est-a-dire a la porter a 4- kil. par personne et 

 par an. 



Ce resuhat serait infaillildement obtenu au moyen de I'abais- 

 sement du tarif et a I'aide du developpement d^ la prosperite 

 generate ; or , lorsqu'on recapitule le nombre des industries 

 que le commerce du sucre alimente , soit par la construction 

 des navires, soit par I'exportation desproduits centre lesquels on 

 Techange , soit par le raffinage , soit par la vente et le transport 

 a rinterieur, etc. , qui pent douter de I'heureuse influence d'une 

 meilleure appreoiation des droits de douanes? 



II y a en France cent soixante a cent quatre-vingts raffineries ; 

 seize a dix-sept miUe ouvriers sont occupes aux travaux qui se 

 rattachent a cette seule industrie; le mouvement commercial in- 

 terieur et exterieur de cette fabrication s'eleve de 5 "a 6 cent 

 millions de francs : nous avons dejk dit que pres de neuf cents 

 navires avaient ete employes au transport du sucre brut , qui 

 fournitla matiere premiere de cette Industrie : si done la consom- 

 mation, en France, s'elevail de 2h 4 kilogrammes par tete, cet 

 enorme mouvement commercial et industriel se trouverait dou- 

 ble , et par suite, I'exportation des produits manufactures de tout 

 genre , que la France expedie en retour des sucres , devrait 

 eprouvcruu accroissemenl correspondant. 



