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et soinnise a tontes les causes capables d'influer siir son develop- 

 penicnt. Nous I'avons fait varier au point de differer pour la 

 laille, comnie un a cinq dans les dimensions lineaires, ce qui 

 fait plus du centuple de la masse. Nous lui avons fait prendre 

 aussi parfois un doigt de plus au pied de derriere avec les os 

 du tarse conespoudans , et, ce qui n'est pas raoins remarquable, 

 cetle particularite est snuvent devenue hereditaire. Quel' on se 

 rappelle encore les innombrables varietes des especes domes- 

 tiques de nos boeufs, de nos cbevaux, de nos moutons , de 

 nos oiseaux de basse-cour ; et si I'examen de leurs races aussi 

 nombreuses que di verses ne suffit point pour demontrer toute 

 rinfluence que nous exercons surles animaux que nous avons su 

 dompter, que Ton aille avec M. Roulin fouler le sol a demi 

 inonde des savanes de I'Amerique, et etudier les especes que 

 rhomrae y a transportees. En vain Ton y cherchera ces races nom- 

 breuses qui, en Europe, semblent en raison de leurs differences 

 comnie autaut d' especes parmi nos bceufs et nos chevaux. Redeve- 

 nus sauvages , ces animaux , inconnus au Nouveau-Monde lors de 

 sa decouverte, ont repris toute leur energie et jusqu'a I'uniformite 

 deleui type primitif. Etablisaujourd'huienmaitresdans leslieux 

 oil vivaient naguere en paix les cerfs et les tapirs , les boeufs et 

 les clievaux transportes en Amerique ne semblent plus se res- 

 sentir de I'influence de I'esclavage. A peine Failure du cheval 

 rappelle encore sa premiere oi'igine et annonce des mouvemens 

 inspires par les besoins de celui qui I'a rendu son auxiliaire. Les 

 genisses elles-menies ont perdu , en retournant a I'etat sauvage, 

 la faculte precieuse que nous leur i'.vons donnee de fournir en 

 tout tems et eu tons lieux ce lait precieux qui assure autant 

 I'existence de cette espece que la notre. Abandonnees a leur seul 

 instinct, les vaches ne fournissent plus que le lait necessaire a 

 I'allaitement de leurs jeunes veaux; hors ce tems leurs mamelles 

 sterilcs et dessechees ne donneiit plus rien. 



^influence de riiommc nc s'est point bornec a modifier les 

 especes qu'il s'est en quelquc sorle appropriees. Maitre du globe 



