LIYBES FRAN^AIS. 733 



En recomiiien^ant le cours de chimie qii'il fait gratuitemcnt , rue 

 Taranne , n" 12, sons Ics auspices de la Socic'te dcs me'thodes d'ensei- 

 gnement, M. Payen a repris aussi la publication de ses lemons. Les li- 

 vraisons 10, 1 1 et la, que nous annonrons , traitcnt de la fabrication dc 

 Talun , si utile dans les arts et principalcment comme mordant pour 

 les teintures; de I'eau , dc I'hydrogcne et de I'oxygene; de I'air , des 

 ae'rostats , des gaz extraits de la houille , de Vhuile et des re'sines pour 

 I'e'clairage; du carbone et du charbon animal. Ces lecons sont tres- 

 utiles, d'une facile intelligence et bien approprie'es aux lectcurs pour 

 qui dies sont publi,e'cs. Nous regrcttons seulement que M. Payen laisse 

 e'couler un si long intervallc entre ces publications , dont chacune , dans 

 I'origine , devait paraitre imme'diatement avant la lecon dont elle con- 

 tient le tcxte. Feancoeur. 



•216. — Memoires de la Societe rojale d' agriculture et de cum- 

 merce de Caen. T. III. Caen, i83o j Paris, Lance. In-S" de iv-358 p. 

 avec figures. 



■iij. — Catalogue de la bibliotheque de la Societe. Caen, 1829. 

 In-S" de J 00 pages. 



Trente me'raoircs et rapports sont recuciliis dans ce volume; les tra- 

 vaux de la societe de Caen embrassent un plus grand nombre de ma- 

 tieres depuis qu'elle a public ses deux premiers tomes , dont la Pievue 

 Encj'clope'dique a rendu compte (tome xxxvi, page 47' ctsuivantes). 

 Telle est aussi la multiplicite' des sujets que doivent trailer les socie'te's 

 d'agriculture et de commerce , que les collections de leurs memoires 

 semblent etre insuffisantes. Mais les allocations que leur accordaient les 

 conseils-generaux e'taienl si mesquincs ! Sans le patriotisme de la socie'te 

 de Caen et de son savant secretaire , M. Lair, qui a drcsse' le catalogue 

 raisonne', le volume que nous analysons n'aurait pas pu paraitre. Le 

 dci'nier gouvernement refusait meme I'autorisation aux de'partemcns de 

 composer , a leurs frais , dcs expositions pe'riodiques des produits de 

 leurs industries. Le Calvados, depuis 1819, n'a pu obtenir unc cin- 

 quieme exposition publique ! 



De tons les troubles populaires , les plus fre'quens provienuent de la 

 cherte des subsistances ; ces e'meutes aussi sont les plus terribles. Lesol 

 si favorise de la France la pre'serverait , etant mieux cultive , de toute 

 pehurie. La Normandie , 011 quelques e'pis du hie' Lapimas ont suffi , 



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