la de ]As partes centrales mas 6 menos encarnada, segun su dis- 

 tancia de la epidermis. Los colores se van oscureciendo, menos 

 elde aquelia que el de estas, qufe acaban pur ponerse muy ne- 

 gras, Na obra, pues, el aire lo mismo en todas las partes de pul- 

 pa sacadas. 



»Facil es de esplicar la helerogeneidad de las diversas capas 

 del tuberculo. Duranie ia germinacion de la patata, que sucede 

 gran parte del afio, se verifican incesantes modificaciones de 

 fuera a denlro desde el boton que se nutre a espensas de los 

 jugos interiores, de donde resulta un moviraiento continue de 

 estos, junto con cambio de su composicion. Al paso de este 

 moviraiento, se elide la patata y desaparece al cabo. Los fe- 

 nomenos antes citados patentizan este cstado de cosas, puesto 

 que derauestran con toda evidencia la falta de homogeneidad de 

 los jugos desde la epidermis hasta el centro del tuberci?lo. 



»Los demas tuberculos, asi corao las raices, presentan igua- 

 les efectos. Pero hay escepciones : el tropeolmn (uherosum y 

 el uUiicus tuberofius dan efectos inversos. La zanalioria y las 

 remolachas blancas y encarnadas , ofrecen lo mismo que la 

 patata. 



»Estorbandome la brevedad de escribir las esperiencias que 

 he hecho para determinar algunas de las causas quimicas que 

 intervienen en laproduccion de los efectos electricos mencicna- 

 dos, me cefiire a eniihciar los consecuencias que arrojan: 



al." Los efectos felectricos observados en los tuberculos y 

 ias raices por medio de agujas de platino , en relacioa con un 

 multiplicador de g^fttn sensibilldad, patentizan la helerogeneidad 

 de los jugos que &-otan en sus tejidos desde la epidermis liasla 

 el centro, helerogeneidad que parece estar conexioi ada con la 

 constilucion organica. Los misraos efectos prueban tambien que 

 ia patata y la mayor parte de los demas tuberculos se manifiestan 

 en los osperimentos como lo hace el sistema cortical de un 

 tronco lenoso; esto es, que la parte debajo de la epidermis esta 

 posiliva respecto de todas las demas, y las partes contiguas res- 

 pecto de las interiores, y asi sucesivamente hasta el centro, que 

 esta eminentemente negativo. 



»Esto inilica sucesion no interrumpida de modificaciones del 

 liquido desde la epidermis hasta el centro. 

 »2.'* Alguaos tuberculos se manifiestan al contrario, como el 



