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Nuevos hechos relativos a la historia del dcido racemico. Carta 

 DE Kesnet a Biot. 



(Comptcs renJus, 5 cneio 1855.) 



Permitidme que aunque algo tarde, os de gracias por la ma- 

 nera con que me habeis citado en vueslro interesanle inforrae 

 leido en la sesion del 22 de octubre de 1849, sobre la memo- 

 ria de Mr. Pasteur. Yuestras lisonjeras espresiones hubieran 

 debido animarme a contribuir por mi parte al estudio del aci- 

 do racemico, pero los trabajos industrialesabsorven demasia- 

 do tiempo para permitir los cientificos. Una clrcunstancia fa- 

 vorable ha venido en mi auxilio, y ereo que el mejor modo 

 de corresponder al honor que me ha dispensadola Academia, 

 es el de dirijiros una pequeua cantidad de acido racemico que 

 hemos sacado en el curso de nuestras operaciones: os envio, 

 pues, cuatro frascos en una cajita, rogandoos que guardeis 

 una parte y pongais la restante a disposicion de la Academia. 



»Ved, caballero, el modo con que se ha oblenido nueva- 

 menle este acido en nuestra fabricacion. 



»En 1850 compre a Mr. Praquin de Saint-Maixent (Deux- 

 Sevres) cierta partida de tartrate de cal procedenle de la li- 

 quidaciou de una fabrica de cremor de tartaro y de acido 

 lartrico, siendo el espresado lartrato producto del precipitado 

 de las aguas madres. Mr. Gundelach, agregado como quimi- 

 00 a mi establecimiento, reconocio la presencia del acido ra. 

 cemico, lo cual nos decidio a tratar solo este lartrato de cal, 

 del que hemos sacado una centesima parte de su peso proxi- 

 mamente. 



5)Recientemente hemos empleado una partida de tartaro 

 de Toscana, en el cual es verdad que no hemos reconocido 

 de un modo directo la presencia del acido racemico ; pero al 

 muy poco tiempo de haberlo usado hemos visto pequefios 

 cristales de este acido, sobrepuestos en pequenas cantidades 

 a los cristales de acido tarlrico. 



