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racemico ya formado; pues es evidenle que si este acido fiiera 

 un producto artificial, se hubiera manifeslado constantemente 

 en una fabrica cuyo modo de operar no varia, habiendo cam- 

 biado solamenle la calidad de los tarlaros que emplea. 



2." Que los tartaros en bruto, de Austria, ban de contener 

 dicho acido eo menor cantidad que los de la misma clase de 

 Napoles, puesto que estos, despues de refinados, todavia su- 

 ministran el acido racemico, y cuando bace poco tiempo que 

 los liquidos se ban puesto en accion. 



3)Ademas, como las aguas madres habian eslado en mo- 

 vimiento mas de un afio antes que presentasen el acido ra- 

 cemico, solo aparecio este cuando se bubo acumulado por las 

 operaciones sucesivas que concentran poco a poco, en un pe- 

 queuo voliimen, el acido contenido en una gran cantidad de 

 materia primaria; porque las aguas madres de una operacion 

 sirven para el procedimiento de otro nuevo tartaro en bruto. 

 Este resultado se confirmo por lo que vimos en una fabrica 

 que solo contaba algunos meses de existencia, que empleaba 

 tambien los tartaros de Austria, y en la cual no se habia des- 

 cubierto todavia el acido racemico. Por ultimo, las conclu- 

 siones precedentes recibieron nueva confirmacion con espe- 

 rimentos del mismo orden verificados en la fabrica de Mr. Sey- 

 bel: bacia dos 6 tres afios que no se habia dejado de usar eu 

 ella el tartaro medio-refinado, y en el invierno ultimo apare- 

 cieron los pequenos cristales, que se rairaban como una im- 

 pureza procedente de los tarfaros en bruto empleados nueva- 

 mente. Es necesario advertir que los tartaros de que se hace 

 uso en la gran fabrica deMr. Seybel, proceden principalmente 

 de Hungria y Estiria; lo cual prueba que los tartaros en bru- 

 to de estos paises conlienen el acido racemico como los tar- 

 taros de Austria y Napoles. 



))llustrada asi la cuestion de que me ocupaba, no fui ya a 

 Trieste, y porque ademas supe por Mr. Redtenbacher, que ha- 

 bia sido profesor de Praga, que en esla ciudad existia una 

 gran fabrica de acido tartrico: decidi, pues, visitarla, y en 

 ella descubri tambien los cristales en forma de agujas de aci- 

 do racemico, que se obtienen hace siete afios. El quimico de 

 la fabrica, el Dr. Mr. Rassman, conocia ya dicho acido, y aun 



