jo ^Iemorias da Academia Real 



Ja miserável porção da Espécie humana , he a primeira , 

 ■que se faz suspeita. Na Africa os Pretos nutrem-se princi- 

 j>almcnte de alimentos crassos e farinhosos , já da classe 

 dos legumes , como mangaló Dolicos lablabb de Liniico , man- 

 dubi d'Angola Glicine subterrânea L. , guandos Cydsus cajau 

 L. , diíFcrcntcs. sortes de feijão Phaseohis vtilgnris L. , mun- 

 .dubi Arachis hypogjca L. &c. ; já da classe das raízes tube- 

 rosas , como batatas Convuhnlits batatas L , carás Dioscerea 

 aaileata ^ sativa^ bit/bife ra , &c. ; aipim Jatropha manihot L. 

 &c. ; já dos cercaes , como lucú Holcus ? L. , massa Ilolcus ? 

 L. , massango Oriz-a? L. , e milho mnys Zea mays (a), de 

 que prcparão mil azymas e indigestas iguarias; já da clas- 

 se dos fructos , como bananas Alusa sapietitiim , e paradisíaca 

 L. , cocos de dcndé Eiveis Giiineemis L. &c. A sua bebida 

 usual e estimada he huma espécie de cerveja , que chamao 

 ,aluá (Z») , com que frequentemente se embriagão. Por este 

 bosquejo dos alimentos , de que usão os Pretos no conti- 

 nente d'Africa , fica manifesto que nclles ha de ser langui- 

 da a excitabilidade , c que as primeiras vias ou canal in- 

 testinal ha de estar forrado de saburra, ou matéria viscosa. 

 Sc não he por tanto instincto , he bom costume o que el- 



les 



(/i) Desportes not.i , que os Pretos <i.i Narso Binibâta , oj cjiiaes prc< 

 terem o milho miiiúo e o mays aos outros alimentos j são os miis en- 

 venenados do vírus bouboso ; e que os tr.mgos , perúi novos , e outras 

 aves domesticas são também su]eitas a Boubjs , principalmente no tem- 

 po secco , e t^uando se nutrem de iinlho mudo, particularmente daquel- 

 íe , que os FrancezfS chamáo petit mil À ch.indclle (Holcus spicatus L. ). 

 Hiit. íks Mald. de S. Domiiij^Oi t. i. pag. 62 - 64. 



(_b) O alua dos Pretos 'd'Atnca faz-se do mays, lucú, e outros cereaes.' 

 Para o preparar reduzem qualquer d'elles a farinha , cozem-a em agoa , 

 e depois , a)untando-lhe mel , deixáo-a terniciitar por hum , dous , ou 

 crcs dias. O alua de lucú he mais espirituoso, e embriaga mais. Todos 

 os alu.is ou cervejas Africanas sáo menos saudáveis que as Europeas , 

 porque náo leváo amargo al^um , que corrija a acescencia , e sustente 

 4 acção do estom.igo: ora quando na Europa li ncc convenil piluica labo- 

 tanuhus ob indolcm viscosr.m . . . , hinc Zywpotj: pituita laborAiit , qu.c vfii- 

 uiculo , intcstims, is- pulmonihis adíurcm variai visceriim obslnictioncs , sí>* 

 nwrbns (joic r/if » Plenck Hromatolog. pag. ^84: que se náo deve espe- 

 car do uso quotidiano do alua, usando-se ao mesmo tempo dos referidos 

 alimentos ? 



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