DAS SciENciAs DE Lisboa. yj 



e se cobre com a cava ; faz-se a vinha de acção deixando 

 subir e engrossar a vide até formar hum bom tronco. 



Dada esta breve noção , devo advertir aos meus leito- 

 res , que huma vinha plantada de velho exige sete vc/.es a 

 mão do jornaleiro , que vem a ser , desempa , rebuça , esca- 

 va , poda , esvcdiga , empa , c cava ; pelo contrario são bas- 

 tantes os dois serviços da poda e cava no modo de plan- 

 tar a vinha de acção. 



Apczar da grande vantagem deste segundo methodo ^ 

 apenas se encontra em Monte Mor huma ou outra vinha 

 desta arte plantada ; daqui vem , que o grande dispêndio não 

 corresponde ás utilidades da vinha ^ e que o proprietário , 

 quando não faz pelas suas mãos huma grande parte daquel- 

 les penosos trabalhos , descmbolça mais dinheiro no amanho 

 das vinhas, do que arrecada quando vende os seus vinhos. 



Este grande mal he devido á indocilidade dos habitan- 

 tes , que de nenhum modo querem despegar-se das opiniões 

 dos seus maiores, coadjuvando-as muito as sinistras persua- 

 sões dos jorrtalciros para lhes faxer ver , que avinha planta- 

 da de velho dura mais tempo, e produz mais Uva (a). 



Alguns homens prudentes , que tem a sua vinha plan- 

 tada de acção, e que conhecem a sua grande utilidade, tem 

 pertendido extender este bom methodo para bem do parti- 

 cular e do publico , todavia elles não tem podido dobrar a 

 dura cerviz de huma grande parte dos rústicos proprietá- 

 rios , que mais depressa deixão perder as vinhas , doqiie 

 adoptão as lições proveitosas (^). 

 Pi- 



( <» ) Estas idéas , fomentadas pelos jotnaleiros , que tirão mais utilida- 

 de dos gfandes trabalhos das vinhas, do que o proprietário , são inteira- 

 mente falsas e opposcas á observação ; eu ter>ho visto vinhas plantadas 

 de acção muito antigas , e produzirem ainda mais doque as vinh.is de velho. 

 Supponhase por hum pouco , que a sua duração e producçáo he menor , 

 ; não fica isto muito bem compensado com a exclusão de tantos trabalhos, 

 e de tantas dcspezas ! 



( ft ) Como o exemplo persuade mais ao homem de poucas luzes , tenho 

 eu pertendido muítis vezes convencer por este moJo aos proprietários de 

 vinhas da minha Pátria , fazendo-lhes ver, que as grandes vinhas do Doiro 

 e Ribatejo são todas plantadas e formadas de acção ; os meus ttabalhos tem 

 sido baldados , e a minha voz similhante áquella , que clamava no deserto. 



