DAS SciENClAS DE LiSBoA. XVII 



nhccidas do Snr. Travassos sobre a formação dos Fogões, 

 e o modo mais vantajoso de communicar o Calórico aos 

 Liquijos, devião segurar-lhe hum feliz resultado na sua a p- 

 plicaçâo ás Cucurbitas dos Lambiqucs. Não se restringem 

 porém somente a isto as observações do nosso Consócio : elle 

 examina a configuração que devem ter as mesmas Cucurbi- 

 tas , no que tanto tem variado as opiniões , sem que até 

 agora se possa decidir de huma maneira incontrastavel j 

 trata do modo de fazer a destillaçlo', da melhor forma do 

 Refrigerante ; do methodo para condensar os vapores ; e 

 separa , segundo as regras de huma critica judiciosa , aquel- 

 Ics pontos que hoje parecem demonstrados , de outros que 

 ainda he necessário acclarar com experiências novas e va- 

 riadas. 



A leitura desta Memoria facilitará a solução do Pro- 

 gramma extraordinário, que a Academia propoz o anno pas- 

 sado, e que neste torna a repetir, sobre o mais económico 

 modelo de hum aparelho destillatorio, que seja também 

 próprio para as operações em pequeno : Programma princi- 

 palmente interessante na occasião actual , em que he neces- 

 sário dar sabida aos nossos Vinhos inferiores , que não se 

 podendo consumir todos dentro do Paiz , em nada se po- 

 dem empregar com tanta vantagem, como na fabricação da 

 Agoa-ardente. 



Tempos houve já que em Portugal se fabricava este 

 género em tanta abundância , que além de prover ampla- 

 mente todos os nossos Mercados , se exportava em gran- 

 de quantidade para fora do Reino, Em 1777 sahírão dos 

 nossos portos perto de 700 pipas de Agoa-ardente , e quasi 

 o mesmo com poucas diferenças nos annos seguintes : mas 

 depois tudo mudou de face , não só pela carestia , a que 

 causas extraordinárias fizerão subir os nossos Vinhos ; mas 

 também pela perfeição e economia , a que as outras Na- 

 ções , sem exceptuar a Hcspanhola , levarão os seus apare- 

 lhos destillatorios, que tem sobre os nossos huma vanta- 

 gem talvez de 25- por 100. Esta tão considerável perda faz- 

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