DAS SciENClAS DE LiSBOA. J 



la muito da aguardente , e dá algumas novas applica^ões 

 deste producto da distillaçao; mas segundo se vê do já re- 

 ferido , não foi o primeiro inventor de alambiques , e mui 

 injustamente lhe tem sido attribuida esta gloria. 



Miguel Savonarole que no principio do Século XV es- 

 creveo hum tratado sobre o modo de fazer a aguardente , diz 

 que antes delle o processo da distillaçao consistia em pôr 

 o vinho em huma caldeira de metal , recebendo cm hum 

 tubo banhado por agua fria o vapor , o qual alli conden- 

 sado corria para hum recipiente. Observa que os distillado- 

 res formavão sempre os seus estabelecimentos junto a hu- 

 ma corrente de agua , para a poderem ter const.mtemente 

 fria. Ajunta que no seu tempo se introJuzio o uso de cu- 

 curbitas de vidro para se obter a aguardente mais perfei- 

 ta , e que se esfriavão com panos molhados os capiteis , os 

 quaes aconselha que sejao mui grandes para multiplicar as 

 superfícies : entre outras cousas curiosas também diz que 

 alguns fazião o collo , que une a cucurbira ao capitel , o 

 mais comprido que lhes era praticável , para obterem assim 

 logo de huma vez a aguardente perfeita : hum amigo delle 

 chegou a pôr a caldeira no nivel da rua , e o capitel no 

 cume da casa. 



João Baptista Porta no fim do Século XVI em o seu 

 tratado de ítistillatmibus encara a distillaçao por todos os 

 ladoS , applicando esta operação a todas as matérias que são 

 susceptiveis delia, e descreve alguns aparelhos para obter 

 logo de hum2 vez o álcool daquelle gráo que se queira : 

 hum destes he hum tubo formado em espiral , unido em ci- 

 ma da caldeira; outro consiste cm diversos capiteis postos 

 huns em cima dos outros , cada hum com sua abertura ao 

 lado , á qual se a(;lapta hum bico que ajusta no recipiente. 

 Segundo as indagações de Rubêo sobre a distillaçao os an- 

 tigos tinhão usado de processos pouco diíFerentes destes. 



Nicolao Lcfebvre em 165-1 publicou a descripçao de 

 hum aparelho para obter em huma única operação álcool 

 o mais livre de fleuma j he hum longo tubo formado de 



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