gz Memorias da Academia Real 



niezes de maior calor ; sendo o berbigão a camada de que 

 se scrviao para a pescaria dcllc. Em ambas estas costas He 

 ella feita com o mesmo aparelho, perto da terra, e na pro- 

 fundidade de jo e 6o braças d'agoa. Este pescado conso- 

 me-sc todo em fresco em Tavira , onde hc muito procura- 

 do para os doentes, e muito saboroso sendo frito: já não 

 siicccde o mesmo cm Ollião c Lagos , aonde huma grande 

 parte se salga, c depois he exportada para o Alemtéjo , e 

 Lisboa. 



§. 48- 



DOURADA {a). 



Sparus yítiratn Linn. 

 Arted. pag. 53. N." i." 

 Bonnat. PI. 48. Fig. 180. 



Em Lagos e Tavira morre este Peixe em todo o tem- 

 po do anno : naquclla costa perto da terra , e na profundi- 

 dade de 10 braças d'agoa ; nesta no mar chamai , aonde os 

 pescadores affirmárao que andava sempre boiando. Em Olhão 

 pesca-se em Setembro e Outubro , cm três legoas de dis- 

 tancia , na profundidade de 75 até ijo braças d'agoa. Fa- 

 zem esta pescaria nos covãosy espinhei y com o anzol, leva- 

 das, e em alguns lugares também usão áo harpão. A peque- 

 na quantidade deste Peixe consomc-se cm fresco , e segun- 

 da ouvi aos pescadores de Tavira , clle he muico estimado 

 naquclla costa , e muito saboroso principalmente de tejcla- 

 da : os mesmos me informa'rão que n'outro tempo moniao 

 muitas Douradas nos tresnmlhos , assim no mar como no rio, 

 e que tmhão huma grandeza mais considerável ; porém que 

 hoje em dia por acaso se pescavão algumas , e que a Sar- 

 dinha he a camada de que usao para a pescaria delias. 

 §-49' 



(íi) Sparc D^r.ule de 1-a Cípcdc. lodos os klityologos assim lhe cha- 

 inau. 



