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 bandejas mettidas no mesmo alambique até á sua prolonga- 

 rão, em que serve de banho ao tubo do fogão b, i, £, h t 'e 

 ao sifão inverso já mencion.ido I, 1,1, que dá sahida em 

 K, ao resíduo do vinho. E finalmente a limfa pura ou liquor 

 aquoso sobe pelo tubo /, r, /', e he lançada na terceira di- 

 visão do aqueutador , donde sahe para a pia M , do mesmo 

 modo que fica exposto a respeito do residuo do vinho. 



A agua fria vem de hum deposito, colloca.lo fora do 

 laboratório, pela torneira &, desce pelo tubo /,/,/, e en- 

 tra no banho m , »;, m : quando aquece, sobe no interior 

 do tubo muito largo »,«,», e também ( posto que em 

 menor quantidade) pelo centro do outro tubo r, r, para o 

 taboleiro 0,0, 0, onde arrefece por causa da evaporação na 

 grande superfície que apresenta á atmosfera. Em quanto es- 

 tá aberta a dita torneira k, sahe constantemente a agua do 

 referido taboleiro pelo tubo p, para a pia q, e desta para 

 fora do edifício ; mas se a agua corrente não he abundan- 

 te , basta que no banho entre porção equivalente á que se 

 evapora , porque sendo a agua fria mais pesada que a quen- 

 te , quando está fechada a dita torneira , desce do mesmo 

 taboleiro pelo tubo r, r , e também pelo outro tubo muito 

 largo », », m, junto ás suas paredes, isto he , pelo espa- 

 ço próximo á superfície interna dos ditos tubos , torna a 

 entrar no banho , e continua neste giro com tanto maior 

 celeridade quanto maior he a differença da temperatura en- 

 tre a agua dentro do banho e no taboleiro. 



Os tubos s , s , t , s , &c. atravessão verticalmente o 

 banho, e dando passagem ao ar concorrem muito para que 

 a agua tarde a aquecer ; o mesmo fim e com maior activi- 

 dade desempenha o tubo t, t, í, t, que se vê pontuado 

 dentro no tubo »,»,«, e se acaso se prolonga até fora do 

 tecto, do mesmo modo que o tubo v, v, v, por onde sa- 

 he o fumo do fogão, serve de ventilador, e conserva fres- 

 co o ar dentro do laboratório. 



O fogo regula-se abrindo , ou fechando mais ou menos 

 já o resisto x , do tubo por onde sahe o fumo , já o outro 



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