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delle varie operazioni da essi conosciute e praticale, quindi 

 delle antiche macchine , delle quali si son perduti in gran parte 

 i modelli: tratta in disteso degli autori e dei metodi moderni: 

 del trapcto di Slabia , della mola Romana , del molino dome- 

 stico di Siein'e , dei cilindri scanalati del Las fri, della ma- 

 cina scanaìnta Jìorentina , del cilindro scanalato dello Spadoni^ 

 del Frantojo di Lucca, del Molino Riccardiano; dà infine l'ana- 

 lisi meccanica dell'oliva. Nel passare poi alla parte vitale della 

 sua proposta indica il suo Spol[)oliva e IMacinoccioIo coll'ap- 

 posita descrizione, disegno e modello di un terzo minore del 

 naturale: accenna della utilità e dei vantaggi del medesimo 

 mosso da un cavallo , potendosi perfino avere /jo barili d'olio 

 in 24 ore, risultato da cui son molto lontani tulli i migliori 

 metodi sin qui praticati: vicn quindi accennando dello slret- 

 tojo e delle modificazioni da lui l'alte a questi meccanismi. 11 

 Presidente invita i proprietari di oliveti ad esaminare lo Spol- 

 poliva e a fare quelle osservazioni che fossero di proposilo, 

 sembrandogli rilevantissimo il tema trattato. Si incomincia 

 quindi tra il Can. Stancovich, il Prof Moretti, il Prof Ma- 

 jocchi, il Presidente e il Prof. Ragazzoni una discussione bi- 

 bliografico-olearia , a cui aggiugne per conclusione lo Stancovich 

 l'annunzio di un'opera che egli stamperà sopra questo argo- 

 mento. 



llChiniico Coppa propone in una Memoria che legge all'Adu- 

 nanza il vario impiego del così detto r^isino o pistino, il quale 

 benché di egual qualità nutriente che il riso del commercio ha però 

 un valore piccolissimo, impiegandosi per lo più solo pel nu- 

 trimento del pollame. Accenna egli come con esso si possa ot- 

 tenere la destriiul, la cui applicazione alla fabbrica dell'aceto, 

 della birra , del vino , alle preparazioni lucide dei tessuti di 

 lino, di cotone, di seta, già commendate da Payen , non si pos- 

 sono più contrastare : nota che converrebbe di più estrarre la 

 fecola dal risino che ne contiene 85/too, mentre il frumento no 

 somministra 60 al più, e venti ventidue le palale. Accennali 



