DAS SciENciAs DE Lisboa. 79 



consistência depois de frio: he ordinariamente em for- 

 mas de terra negra , que' o conscrvão para o expedirem , 

 quando o não querem mctter logo nos barris. 



Pez amarello , ou pez de Bourgogne, 



Algumas pessoas pretendem , que esta espécie de 

 pez seja unicamente o Galipote derretido, e posto em 

 contacto com o vinagre. Nas Landes prepara-se algu- 

 mas vezes huma matéria análoga, fazendo derreter o Ga- 

 lipote, e juntando-Ihe huma pouca de essência de there- 

 bcntina , passando tudo por hum filtro. 



Jlcatrão. 



Ha huma época na qual as arvores ja não são capa- 

 zes de fornecer a therebentina ; então servem para del- 

 ias se tirar o alcatrão; para isso corta-se a madeira era 

 bocados, da grossura mediocre de meio palmo, e 2 pés 

 de comprido, e quando estão seccos a hum certo gráo, 

 tornão a cortar-se de maneira que se possão dividir conve- 

 nientemente na grossura de huma polegada. Os pinheiros 

 cortão-se ordinariamente no Inverno, e he na Primavera que 

 se procede á extracção do alcatrão. O aparelho para fa- 

 zer esta extracção, da-se-Ihe o nome de forno ^ e se 

 compõe de trcs partes principaes , a saber : da eira , ca- 

 va ou recipiente , e da goteira. A eira he huma super- 

 ficie circular, hum pouco concava, apresentando huma 

 abertura redonda no centro, a qual he ladrilhada de ti- 

 jolo onde esta esta abertura , até ás duas terças partes do 

 raio , e alem disso coberta de barro em todo o sentido ; 

 a cava, ou recipiente, he hum fosso posto algumas po- 

 legadas por baixo da eira , e o seu interior he guarne- 

 cido em todo o sentido, de madeiros quadrados, e per- 

 feitamente juntos. Em fim a goteira he hum conducto 



que 



