DESCllIZIONE DI UN IJRANDE LAMElC;CO CC. 219 



no. Si adatta il lubo g al serpeiitino ^ •i , e il tnho 

 f al serpent iuo qxp^ il quale pesca nel tino p anch' es- 

 se pieno di vino. 11 vino fresco de' tini p,q serve di 

 refrigeratorio ai due serpentini. 



Quando tutti i recipieiiti sono pieni , clnu«;e le 

 commessure, 1' acquavite distilla dal tul)o f^<P; il vi- 

 no del recipience (Id si riscalda prestissimo, fino a 

 leggiera ebuilizione : 1' acquavite die s' inalza, passa dal 

 tubo g al serpentine a a. 11 vino contenuto ne' due ti- 

 ni p,q seljbeue si riscaldi con grande lentezza, c pero 

 caldo sufficientemente a distilJazione conipiuta. Allora 

 ei leva il residuo vino dalla caldaja a per mezzo del 

 tubo k: si fa entrare subito in essa il vino caldo del 

 tino (J •■ si cava il vino residuo dealcoolizzato esistente 

 iiella caldaja dd^ e vi si versa quelle gia riscaldate 

 del recij)iente p. I tini y?, q si riempiono di nuevo vi- 

 no; e cesl si prosegue finclie si giudica opportuno. 



In luogo di vino si puo niettere nel recipiente dd 

 Y acquavite ottenuta colla prima distillazione del vino, 

 ad oggetto di retiificarla ; la qual cosa e ancbe piii 

 opportuna. 



La grande cucurbita ahc si potrebbe dividere in 

 due concamerazioni , le quali terminassero con due ca- 

 pi, die formerebljero, per cosl dire, il fondo del reci- 

 piente d d. Ma allora ci vorrebbero ire serpentini in 

 luogo di due. 



Egli o facile il comprendere die in questo appa- 

 reccbio si lianno due lambiccbi , uno riscaldato dal 

 combustibile del fornello s-t, e V ahro dal vapore co- 

 cente die si porta al capitello c della cucurbita . La 

 caldaja a trovandusi iuimediutaaiente sopra il combu- 



