i4^ Memorias da Academia Real 



§. 3-" 

 A producção do terreno da Villa, c seu Termo, he 

 muito considerável, e até verdadeiramente singular na ge- 

 neralidade dos fructos que abrange. A producção do vi- 

 nho he sobre todas a mais abundante (a) : a maior par- 

 te da terra, nao só chamada de íóra, ou d'altos, mas tam- 

 bém das mesmas várzeas, ainda daquellas que foráo coni- 

 prehendidas na letra dos Alvarás de 26 de Outubro de 

 1765', c de 18 de Fevereiro de 1766, acha-se povoada 

 de vides, para o que, alem do motivo geral de procurar- 

 sc a colheita do género , que deixa ao Agricultor maior 

 vantagem, concorre a respeito dos terrenos altos a tal ta, 

 e difficuldade dos estrumes , e a respeito dos planos , ou 

 campos o remediar por m.io de semelhante plantação os 

 estragos procedidos dos portos , ou quebradas nas motas 

 dos rios {b). Ha dois principacs modos de plantação , 

 hum de manta intcirameiite aberta á enchada na profun- 

 didade exigida pela inclinação do terreno ; outro chama- 

 do = á cadella =, isto hc, de rego aberto pela churua, 

 ou por arado com dobrado ferro (que dizem ser a pai, e 

 filho) sendo o unhamenro feito com a enchada de dois 

 ate trcs ferros (c). Os tnib;ilhos da cultura das vinhas , 

 huns são ordinários e gcraes, como o da poda, da empa, 

 com a difFercnça de fazcr-se nas vinhas de menos varas 

 com estas ligadas em si mesmas, que se chama á mai , e 



nas 



(a) Daremos em Appendix hum Mappa demonstrativo desta, e 

 d^outras producções. 



(h) Taes (Tão as circunstancias allegadas pelos proprietários que 

 obtiverão Provisões da dispensa j ara novas plantações : em })oiica 

 tempo se j)rescindio da licença Regia , e cada hum Um plantado li- 

 vremente com grande abuso. 



(c) Do prin.eiro lie preciso nsar-se para a duração das vinlias nos 

 terrenos inclinados, cm ijUe desce pelas chuvas, e pelas cavas: nos 

 planos, onde a terra não foge, antis :>obe^ basta usar-sc do segundo 

 modo, que he de grande ccunuinia. 



