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 «lei profcssoro di zooiatria (lolT Uiiivcrsilà. Raiiiinontn ]nii-e il inaicliosc 

 lUdolfi la ('al)l)ii(M di islniiiionti af;rarii, già inolio (ìoreiile noi suo stahi- 

 lliiu'iili) di Mollilo , pailicolarmciifo dopo die l'.nb. Luiubruscliiiii trovò 

 la vera oiirva da darsi al coltro, il (|iiale servì d'esempio ai fraiicosi 

 od ai holgi. o di cui aniiiontò d'assai la ricerca a Pisa, in modo clic- 

 non si può sodilisfaro a tulle lo domande che ne vengono liitlo. 



Una sola porfci dà ooiiiunica/.ioiir alli- stallo, presso la (jiialo Iro- 

 va.si mia bilancia a ponte , ove si posa <jiianlo onlra o (jiianlo osco, il 

 foraggio . i concimi , e gli slessi aiiimuli [)cr soguirno 1' aunionto e il de- 

 oromento, giacché vi sono bovi da lavoro e da macello, e vacche da latte. 

 \a\ arrestando.si il inarcli. liidoKì piò liingamonte ai concimi, accenna 

 di aver esperimenlati i varii metodi di conservazione, e che se F istitu- 

 zione ]>isana non ottenesse altro risultamenlo ohe di persuadere final 

 danno si iJibia dal metodo coniuncniente usitato in To.scana col quale 

 si perdo gran (pianlità di materia foi'tilizzanle. esso avrebbe già reso 

 un gi-aii servigio al paese. 



ì\ qui riportando i due principali melodi di con.servazionc dei con- 

 cimi, osserva che quello del Menici, dotto metodo pi.saiio. non raggiunge 

 lo scopo, giacché colla solforazione impedisce la facoltà di fermentare, e 

 ([uindi lo s\iluppaisi doli" aiimioniaca tanto necessaria alla vegetazione. 



Preferisce il includo del lìicci (h lìieli. il quale consisto nel deporre 

 giornalmente i letiinii in recipienti, ove. compressi sotto uno strettoio, 

 si fanno disseccare, e si fonnano in tal modo dei coni con una grossa 

 crosta che impedisco revaporazione, ma non toglie che si operi intorna- 

 niciitc la formeiiLtzione, e quando si spezzano per concimare il tonono 

 si sviluppano in gran copia i preziosi.ssinii vapori ammoniacali. Aggiungo 

 porn che in (piost'anno, a cagione della siccità, non si ebbero (LigH in- 

 gra-ssi soddistiicenti risultamonti. 



Fa parola in seguito del trebbiatoio di I5aker , uscito dalle olli- 

 oiiie inglesi, diverso, per essere privo dei cilindri alimeiiUiri. dalla niac- 

 <'hina scozzese, in grande u.so anche in Lombardia. Questa mancanz^i. 

 il iiiaTch. HidoKi . anzi olio difetto, la stima un vantiggio. consido- 

 lando epici oiiindri un dannoso perditempo, (iiacchè meglio vi pro\- 

 vede r intelligenza dell'uomo, il quale tiene fermo il covone sinché il 

 grano sia sciolto dalla spici . e poi lo abbandona in modo che la paglia 

 in un attimo passa per il lambnro. e ne esce intitta. e non guasta 



