RAPPORTO 



DELLA SEZIONE CENTRALE MILANESE 



DELLA COMMISSIONE ENOLOGICA ITALIANA 



SigiKiri.' 



Il niaiiduto conferitoci nel vostro Coiigi-esso dell' anno scorso è 

 contenuto nel Mnnifesto ivlath'o aW Eiwìn'^id ifaliaiid a/ipruvnto iicl- 

 l' itdiiruvìza (Iella Sezione di yl j^roìiomia in data 121) setteudìre. 



Per un ritardo di cui non ci è noto il preciso motivo, comunicale 

 le missive ai membri componenti la (]onmiissione in Milano soltanto 

 alla meU» del successivo febjjraio, essi si adunarono allora tosto, lieti di 

 cooperare a quest' opera di patria emulazione e vanUiggio. 



Noi avremmo creduto di arrogarci una parte che meglio si addice 

 a queste annuali scientifiche adimanze discutendo ulteriormente l'im- 

 portante soggetto agronomico della coltura delle viti e della vinifica- 

 zione : in oltre il tempo stringeva, e la parte essenziale del mandato 

 si era di stimolare la produzioi>e enologica colla molla potente dell' emu- 

 lazione e dell'interesse, incoraggiando cioè i collivatori, coli' aprire uno 

 spaccio ai loro prodotti, ed animando i consumatori col non lasciar loro 

 ignorare i benemeriti sforzi di questi, la feracità attuiJe e la siisccttiln- 

 lità del suolo itahano per una tiJ ragguardevole e pregiata produzione. 



Era oggetto di delicsita cura il trovar persona che volesse assu- 

 mere di farsi il depositario dei vini italiani, nella quale la Conunis- 

 sione riconoscesse tutte quelle quidità che ad un tale incarico si esigono, 

 e sopra la quale la fiducia sua potesse riposare interamente. 



Il sig. Andrea Pensa fu a ciò nominato a piena soddisfazione di 

 lutUi questi sezione centrale milanese . la quale stipulò con lui in data 

 del 25 marzo p." p.° un contratto duraturo fino alla fine del venturo 

 settembre 1845, la di ciu rinnovazione fu lasciata ad arbitrio delle paili 

 contraenti ed a .seconda dell'esito dell' inlra|)re.sa. Coj)ia di (juestu cuu- 

 ti-allo , col quale si provvede ;dtrcs'i all' interesse delle parli nel caso di 



