4OlI 
LiBER PniMvs SEcTIo QvanrA Car. IX. 
401 
t2 
in tertio remanfit cribro anguftifsimo & A agimus Alica, Tm &granum ob eif cau: 
tantum arenastránfmittente. Alia (addits) 
am S s CETT a cafii: 
ac fe- 
ma elige 
it. ta in ollis ; poftea arefaciunt fole ád 
initium , rurfusque leuiter afperfa; molis 
frangunt. Ex Zea pulchrius quam ex Tri: 
tico fit eranum ; quamuis id Alice vitium 
fit. Candoremautém ei; pro creta, lactis in- 
cocti mifturaconfert. Ex his Plinij verbis 
colligitur, Alicám ex Zeatüm véra; tum de- 
'eneranté , itemq; ex Tritico fieri. Addit: 
illud mirum dictu, Alica admifceri crétam; 
? 
o appel- 
lato. At Conftantinus t nori cretam , fed 
i 
dum fperriendá. In Itali vcro plur 
cis, ficut Véronenfi Pifanoq; agro : 
 paniatartien laudatifsima conficitu 
rant Álicani cohfici fine éo fiet 
. que;citrapericulum ac noxam in c 
B fumi non pofsint, vt ea ab Alica fe 
- bant, báculo varié in aqua agitan 
. bus modis veteres za xéde vtebantui 
fam Plinius videtur appellaffe.' Ac quam- 
uis ras ranum toaluissail G- vo- 
cari pofsit ; Veltit ae: WAS 
tamen; granum id | h 
vendicaffe ; Gorraco vidétur. 
apparatus; zic ziaxa»xe nomenclatu: 
uis Tà "Hose multis frugibus tot 
qua perinde atque Hordeum; turi 
e]ubifolebànt. Verum cuürm cretà 
diligentifiimé priufquam coquere E 
| 
quod in aqua fupernatanerat refid 
tés, coquebant , àutore hérbarij I 
fis monenté;qui id Gáleni x autori 
probat; vbi tamen Galénus de Tri 
notini farina clot agit. Vnde mir 
cur à Plinio tanta Alica falübritas p 
tur,€ui cretaadinifceretur. Cate 
xv. T finipliciter; vel xóde 
Chondrüm ptifane modo com 
vt Dioízóridés & Philotimus 
hoc Vero xévdoo vA ]àr appellaba LR 
' Vinzs. Álica Gale t 
( vnde Alica dicta eft Sexto E 
Feftum , quod corpus alat;) adeó 
plenus dici mercátur , vti Galenus 
it :imó ex Diofcoridis a mente;j 
tüm habe obit saptum ; ho 
vt práccauererit ; varijs modis condieb; 
in áqua cum mulía coquentes quor 
etiam apud Romanos edrf 
lis c hóc difticho 
mul 
