. Cas potus fit jx 
461 LiBER Pnaniwvs SECTIO 
SimeonfBSethis, $eíxas Arabico nominevo- A fertim fiin 
cat, alijs $ox42u : quamuis Arabibus hog. 
LES 
i6 ') 
uam, (veluti Rhafis fcriptum reliquit, 8l 
pane Z7eweri, hoc eft (imilagine, mentha ac 
apio compofitus : & vt Haly Abbas auctor 
t , quzedam etiam borncas ; ex pigmentis, 
aut ex malorum punicorum fucco confici- 
tur. Cüm ergó Zythum, ex putrefactione 
proueniát, mirum non cft, (i autores Grae- 
ci, eius víum non probarint. Diofcorides : 
namque fuccum vitiofum creare , elephan- 
tiafin inducere , meningas potifsimum of- 
fendere , inflationem parere; renesacner- 
vos tentare , licet vrinas cieat, afferit. Et, 
B 
. cum Galenó s, Oriba(io x, quoque fucci 
calidus: parte verc 
praui & flatuofum eft , tum artim acris & 
ó plurima igidus aqueus 
& acidus potus «t Monet ctiam Sethi, 
fatius effe huius vfu abftinere, eó quódfuc- 
. cus qui ex co fiat facile corrumpatur,& ner- 
ar 
uis nocumentum afferat: quare antiquos 
ferc omnes exiftim aíTe, mali fucci effe, ner- C 
uis noxium ,capitisdue dolorem efficere, | 
- aduerfusfacrum morbum veró vtilem effe, 
crapulam ex vino conceptam, acfanguinis 
acrimoniamfedare. Sed quia diximus, eius 
etiamnum apud Turcas ufum effe, hoc ex 
Bellonio y oftendemus. Hic veterum Gra-- 
corum Zythum, cum Latinorum Pofca vel 
Phufca, cuius Columella & Suetonius, Se- 
rapio & Auicenna meminerint , idem fta- 
tuit, nuncveróà cauponibus Turcicis, Pof- 
fet vel Chouffet vulgó vocari, &à Cereuifia, D 
juz. veteribus Curmi appellata fuerit dif-. 
rre , quod hae ex integris , vel contritis 
granis fiat. At ch uflet conficiendi ratio- 
nem apud Turcas in vrbe Haman, quz ve- 
teribus Emiffa nGfninetur, víitatam fubij- 
cit, afTerens nullam in Afia vrbem inueni- 
ri, in qua Cauponze non fint, & vbi potio 
haec venalis non habeatur. Parant autem 
exfarina in malam coacta , quee in capaci: 
; aheno coquitur;ex qua deinde orbieuli con- 
pu Me ebullit ; fine ignis admini 
ht, 
fecti in aquam demittuntur , qua illicó E 
& in denfam forbitionem coit. Eft au- 
Ed 
tem candida vt lac , denfadue & boni ali-- 
menti : fed fi quis liberaliusfumat , caput - 
U à v . Aeg 
valdétentat & inebriat. Huius 
dum co 
$ lib. de alim, t lih. cap.109. u lib.6.. de faculz, fmpl. 
genus potus Grzcorum ex Hordeo 
nullam aliam interZythum & Curmidiffe-. 
QvanTA Cap. XXV. 462 
balneis ea fefe fricent, quam fa- 
cultatem veteres in Zytho non ignorauere, 
Rauwolffius & Ícribit, in Alepo inter cacte- 
f15 potiones haberi ; alteram quae Tfcber- 
eth vocitetur & ex melle conficiatur : altc- 
ram ex Hordeo & Tritico confectam, quae 
veteribus Zythum & Curmi nominata fue- 
rit, vtroque hoc potu Turcas; non fecus ac 
Germanie rufticos , Cereuifia , exhilarari. 
Subiungit Bellonius, nonnullos exiftim 
fe Pofcam idem effe cum O crato, fed ma- 
lé: nam Oxycratum id effe, quo Grseci 
& ltali naut vti folent , quodque naüta- 
rüm fex in Venetorum nauibus & trire dec 
bus vulgó bibit. Eos enim qui mare ful. 
cant;aquam tàm diu adíeruare c c 
plerumque corrumpatur & fete uo 
vero teter ille fapor ex nimia in vafis affer- 
vatione contractus, tollatur ; nonnih 1 
admifceri, quod foetorem adimat & 
dum faporem conciliet. Vt autem e 
Poícam non eff: ! li 
yum Cafaris mancipium , € 
henfum fuiffe Pofcam venalem h 
certe, nifi ea potio aliud quàm OXyt 
continuiflet eius taberna frigida. 
dum fuiffet, & quaeftum exiguum fe 
HacdeZytho veterum. ——— 
Nunc de kor?Mt eorundem. 
Li 
- 
[Ik | 
cum, Cv rur nominatur , quofep 
no vtebantur ; Diofcoride a mon 
quo potionis generc hactenu 
nil reperi: & vt Gorrus, noi 
i atur. Verum , vt M Diofcorides, 
pitisinfert, prauumque füccum. 
,ac neruos ledit. Hermola: | 
iT 
epi 
ius homo Stoicus, 
"Matthiolus c cenfet, 
Corma appella. Et 
rentiam effe, quàm in conficiendi rati 
cüm vtrumque ex eadem fr t. 
Diofcorides: & fimilia 
| j p. fi 
coquitur , fpüma alba eft&leuis,qua —& potus 
x lbigcleBan. y lb. obferh.capSE. 2 ninersr. paH.L. cap 6. E qe 
capo. b Mhz. eol gu, € smmen.nDiferid, d Bhaninfe — ! 
omniun - 
